Sakse & knive – Skarpe redskaber til madlavning & køkken
En god kniv og en solid saks gør hverdagen i køkkenet lettere. Her finder du skarpe og pålidelige modeller, der ligger godt i hånden og holder sig skarpe – dag efter dag. Uanset om du hakker grønt, trimmer kød eller åbner poser, finder du her det værktøj, du kan stole på i restauranten, caféen eller cateringkøkkenet.
Knivsæt med 9 dele, sort, 445x260x(H)65mm, rustfrit Stål med anti-slip gummibelagt håndtag
Mindre end 5 på lager
779,66 kr.Ekskl. moms974,58 kr.Inkl. moms
Fjerkræsaks i sort, 24 cm – laserudskårne
Mindre end 25 på lager
138,67 kr.Ekskl. moms173,34 kr.Inkl. moms
Køkkensaks, Hendi, Sort, (L)200mm. Aftagelig – nem at rengøre. Softgrip.
Bestillingsvare
98,94 kr.Ekskl. moms123,68 kr.Inkl. moms
Køkkensaks, Hendi, (L)225mm. Aftagelig. Med blødt greb. Nem at rengøre.
Mindre end 2 på lager
138,67 kr.Ekskl. moms173,34 kr.Inkl. moms
Dejkniv med takket blad, Hendi, (L)188mm.
Mindre end 25 på lager
69,14 kr.Ekskl. moms86,43 kr.Inkl. moms
Magnetisk knivholder med 5 kroge, nem at montere, 47cm
Mindre end 25 på lager
92,06 kr.Ekskl. moms115,08 kr.Inkl. moms
Magnetisk knivholder med 6 kroge, 62cm – inkl. Fingersikring
Bestillingsvare
116,89 kr.Ekskl. moms146,11 kr.Inkl. moms
Skærefaste handsker, certificeret, Medium, (L)305mm, 2 stk.
Mindre end 2 på lager
307,51 kr.Ekskl. moms384,39 kr.Inkl. moms
Skærefaste handsker, certificeret – sæt af 2 stk., (L)260mm.
Mindre end 25 på lager
146,69 kr.Ekskl. moms183,36 kr.Inkl. moms
Elektrisk kebabkniv i rustfrit stål, 230v/80w
Bestillingsvare
2.964,70 kr.Ekskl. moms3.705,88 kr.Inkl. moms
Sakse og knive til restauranter og caféer bruges til alt fra udskæring og trimning til præcisionsarbejde og tilberedning. I et professionelt køkken skal redskaberne være pålidelige, ergonomiske og holdbare. Køkkensakse bruges både til kød, grøntsager og urter, mens universalknive og kokkeknive dækker alt fra hakning til udskæring. I hoteller, catering og storkøkkener handler det om effektivitet og præcision, og derfor er sakse og knive udviklet til at kunne holde skarpheden længe – selv ved daglig brug. Det rette udstyr gør ikke bare arbejdet hurtigere, men sikrer også et ensartet resultat og højere sikkerhed i køkkenet.
Hvorfor er gode køkkensakse vigtige i professionelle køkkener?
Køkkensakse klarer opgaver hurtigere end knive: klipning af krydderurter (bevarer aromaer bedre), fjerkræ-forberedelse, åbning af emballage, klipning af madpapir. Vælg sakse med aftagelige dele for nem rengøring.
Hvilken type køkkensaks er bedst til professionel brug?
En saks i rustfrit stål med stærkt greb og aftagelige dele for nem rengøring er ideel til professionel brug.