Sakse & knive – Skarpe redskaber til madlavning & køkken
En god kniv og en solid saks gør hverdagen i køkkenet lettere. Her finder du skarpe og pålidelige modeller, der ligger godt i hånden og holder sig skarpe – dag efter dag. Uanset om du hakker grønt, trimmer kød eller åbner poser, finder du her det værktøj, du kan stole på i restauranten, caféen eller cateringkøkkenet.
Knivsæt med 9 dele, sort, 445x260x(H)65mm, rustfrit Stål med anti-slip gummibelagt håndtag
Mindre end 5 på lager
779,66 kr.Ekskl. moms974,58 kr.Inkl. moms
Fjerkræsaks i sort, 24 cm – laserudskårne
Mindre end 25 på lager
138,67 kr.Ekskl. moms173,34 kr.Inkl. moms
Køkkensaks, Hendi, Sort, (L)200mm. Aftagelig – nem at rengøre. Softgrip.
Bestillingsvare
98,94 kr.Ekskl. moms123,68 kr.Inkl. moms
Køkkensaks, Hendi, (L)225mm. Aftagelig. Med blødt greb. Nem at rengøre.
Mindre end 25 på lager
138,67 kr.Ekskl. moms173,34 kr.Inkl. moms
Dejkniv med takket blad, Hendi, (L)188mm.
Mindre end 25 på lager
69,14 kr.Ekskl. moms86,43 kr.Inkl. moms
Magnetisk knivholder med 5 kroge, nem at montere, 47cm
Mindre end 25 på lager
92,06 kr.Ekskl. moms115,08 kr.Inkl. moms
Magnetisk knivholder med 6 kroge, 62cm – inkl. Fingersikring
Bestillingsvare
116,89 kr.Ekskl. moms146,11 kr.Inkl. moms
Skærefaste handsker, certificeret, Medium, (L)305mm, 2 stk.
Mindre end 2 på lager
307,51 kr.Ekskl. moms384,39 kr.Inkl. moms
Skærefaste handsker, certificeret – sæt af 2 stk., (L)260mm.
Mindre end 25 på lager
146,69 kr.Ekskl. moms183,36 kr.Inkl. moms
Elektrisk kebabkniv i rustfrit stål, 230v/80w
Bestillingsvare
2.964,70 kr.Ekskl. moms3.705,88 kr.Inkl. moms
Sakse og knive til restauranter og caféer bruges til alt fra udskæring og trimning til præcisionsarbejde og tilberedning. I et professionelt køkken skal redskaberne være pålidelige, ergonomiske og holdbare. Køkkensakse bruges både til kød, grøntsager og urter, mens universalknive og kokkeknive dækker alt fra hakning til udskæring. I hoteller, catering og storkøkkener handler det om effektivitet og præcision, og derfor er sakse og knive udviklet til at kunne holde skarpheden længe – selv ved daglig brug. Det rette udstyr gør ikke bare arbejdet hurtigere, men sikrer også et ensartet resultat og højere sikkerhed i køkkenet.
Hvorfor er gode køkkensakse vigtige i professionelle køkkener?
Køkkensakse klarer opgaver hurtigere end knive: klipning af krydderurter (bevarer aromaer bedre), fjerkræ-forberedelse, åbning af emballage, klipning af madpapir. Vælg sakse med aftagelige dele for nem rengøring.
Hvilken type køkkensaks er bedst til professionel brug?
En saks i rustfrit stål med stærkt greb og aftagelige dele for nem rengøring er ideel til professionel brug.