Køkkenredskaber – Alt til madlavning, bagning & forberedelse
Køkkenredskaber er en vigtig del af ethvert professionelt køkken. Her finder du alt fra skeer, piskeris og paletter til tang, spatler og øser. Perfekt til restauranter, caféer, hoteller og catering, hvor der stilles krav til funktionalitet og kvalitet. Alle redskaber er lavet til daglig brug og tåler intensiv anvendelse.
Dekorationsværktøjssæt – 6 dele, sort, nem at rengøre, softgrip
Bestillingsvare
Hvidløgspresse, sort, 180x25mm, nem at rengøre, med to aftagelige gitre.
Mindre end 5 på lager
Dåseåbner, Hendi, Sort, (L)180mm, Rustfrit Stål, Polypropylen Håndtag, Tåler Opvaskemaskine
Mindre end 2 på lager
Dressing- og pandepisker, Hendi, Sort, (L)300mm, Rustfrit stål med polypropylenhåndtag.
Mindre end 25 på lager
Paletkniv, Hendi, Sort, 19x220mm. Med fleksibelt forskudt blad.
Bestillingsvare
Paletkniv, Hendi, Sort, 32x343mm. Med fleksibelt forskudt blad.
Bestillingsvare
Fleksibel turner, sort, 375x73mm, Hendi
Mindre end 5 på lager
Paletkniv, Hendi, Sort, 37x390mm. Med fleksibelt forskudt blad.
Bestillingsvare
Kød Mørner Profi Line, 51 blade, Rød, 42x150x(H)118mm
Mindre end 2 på lager
Citruspresser til bar, 225x180x510mm, polypropylen med 3 nylonbørster
Bestillingsvare
Kartoffelmoser, Hendi, ø118x(H)310mm, robust solid model.
Bestillingsvare
Kartoffelmoser, Hendi, ø118x(H)455mm, robust solid model.
Bestillingsvare
Kartoffelmoser, Hendi, 200x130x(H)610mm, robust solid model.
Bestillingsvare
Kartoffelmoser, Hendi, 200x130x(H)810mm, robust solid model.
Mindre end 2 på lager
Kartoffelmoser, Hendi, 180x85x(H)600mm, robust solid model.
Bestillingsvare
Kartoffelmoser, Hendi, 180x85x(H)770mm, robust solid model.
Bestillingsvare
Kartoffelmoser, Hendi, 130x85x(H)355mm, robust solid model.
Bestillingsvare
Dåseåbner, køkkenlinje, 250x115x550mm
Mindre end 5 på lager
Rustfrit stål pincet med kurvet hoved og profilhåndtag, 240mm
BestillingsvareKøkkenredskaber til restaurant og caféer er grundlaget for et effektivt og velfungerende køkken. De bruges dagligt til at røre, vende, anrette og servere – og omfatter alt fra paletter og skeer til piskeris, tang og spatler. Professionelle køkkenredskaber er designet til at holde til hyppig brug og høje temperaturer, samtidig med at de er lette at rengøre. I restauranter, hoteller og catering er funktionalitet og pålidelighed afgørende, og derfor er mange redskaber fremstillet i rustfrit stål eller varmebestandig plast. Uanset om du laver saucer, steger kød, blander salater eller anretter desserter, finder du her de køkkenredskaber, der får arbejdet til at glide nemt og sikkert.
Hæng dem på vægstativer eller rails ved arbejdsstationer for hurtig adgang og luftcirkulation. Opbevar i opvaskede beholdere ved præp-stationer. Undgå at ligge dem i skuffer hvor de kan blive beskidte eller beskadigede. Hold mest brugte redskaber lettest tilgængelige. Vask og tør altid grundigt før opbevaring.
Nej! Kryds-kontaminering er en fødevaresikkerhedsrisiko. Brug dedikerede redskaber til råt kød/fjerkræ og separate til tilberedt mad. Mange professionelle køkkener farve-koder: røde til råt kød, grønne til grøntsager, hvide til tilberedt/mejeriprodukter. Hold redskaberne adskilte og mærkede.

