Pizzaudstyr – Redskaber til bagning & servering af pizza
Pizzaudstyr gør arbejdet nemmere – uanset om du driver pizzeria, restaurant eller café. Her finder du alt fra pizzaspader og skærere til bageplader og stativer. Alt udstyr er udviklet til professionel brug og tåler høje temperaturer, hyppig rengøring og daglig drift i travle køkkener.
Pizza skærm, ø450mm, aluminium, Hendi
Mindre end 25 på lager
76,02 kr.Ekskl. moms95,03 kr.Inkl. moms
Pizza skærm, ø280mm, aluminium, Hendi
Mindre end 25 på lager
36,29 kr.Ekskl. moms45,36 kr.Inkl. moms
Pizza skærm, ø230mm, aluminium, Hendi
Mindre end 25 på lager
29,41 kr.Ekskl. moms36,76 kr.Inkl. moms
Pande tang, Hendi, (L)200mm. – perfekt til pizza pander
25+ på lager
67,23 kr.Ekskl. moms84,04 kr.Inkl. moms
Kitchen Line pizzadejskasse, AmerBox, 24L, 600x400x(H)130mm, fødevaregodkendt polyethylen
Bestillingsvare
156,62 kr.Ekskl. moms195,78 kr.Inkl. moms
Pizza leveringstaske 45 cm Kitchen Line, sort, 470x470x(H)210mm
Mindre end 25 på lager
191,38 kr.Ekskl. moms239,23 kr.Inkl. moms
Pizza skærer, sort, (L)230mm, rustfrit stål knivblad, polypropylen håndtag. Med HACCP farvekodningssystem.
Mindre end 5 på lager
67,23 kr.Ekskl. moms84,04 kr.Inkl. moms
Lågafstandsholder til pizzaer – 500 stk, højde 35 mm
Bestillingsvare
138,67 kr.Ekskl. moms173,34 kr.Inkl. moms
Pizza bræt, Hendi, Ø450mm, råbøgetræ med riller til at skære i 6 lige dele.
Mindre end 25 på lager
218,12 kr.Ekskl. moms272,65 kr.Inkl. moms
Pizzaspade, alu, glat, Ø20cm, 170cm lang
Mindre end 5 på lager
304,00 kr.Ekskl. moms380,00 kr.Inkl. moms
Pizza leveringstaske 45 cm, til 4 æsker, 470x470x(H)210mm, Hendi
Mindre end 25 på lager
255,94 kr.Ekskl. moms319,93 kr.Inkl. moms
Pizza dejboks, 18 l, 600x400x(h)95mm
Mindre end 25 på lager
141,72 kr.Ekskl. moms177,15 kr.Inkl. moms
Pizza dejboks, 14 l, 600x400x(h)75mm, polyethylen
Bestillingsvare
128,73 kr.Ekskl. moms160,91 kr.Inkl. moms
Combisteel – SS PIZZASPADE REKTANGULÆR PERFORERET 30-120
Bestillingsvare
521,50 kr.Ekskl. moms651,88 kr.Inkl. moms
Her finder du alt fra pizzaspader og pizzaskærere til bageplader, stativer og tilbehør, der sikrer en jævn bagning og nem håndtering. Professionelt pizzaudstyr er fremstillet i holdbare materialer som aluminium, rustfrit stål og træ, der tåler høje temperaturer og hyppig brug i pizzeriaer, hoteller og catering. Med det rette udstyr bliver arbejdet lettere – fra at flytte pizzaen ind og ud af ovnen til at skære den flot ud og servere den hurtigt for gæsterne. Kvalitetsudstyr gør ikke kun arbejdet nemmere, men løfter også oplevelsen for både kokken og kunden.
Hvilken pizzaudstyr er absolut nødvendigt i et pizzeria?
Pizzaspade (60-120cm lang), pizzaskærer, pizzaforme, dejrulle, dejskraber, og opbevaringsbokse. Dette grundsæt dækker tilberedning, bagning og servering.
Perforerede eller faste pizzaforme - hvad giver bedst resultat?
Perforerede forme tillader luftcirkulation og giver sprødere bund – perfekt til tyndbudet pizza. Faste former holder fugt bedre og egner sig til deep pan og tykbundet pizza. De fleste pizzeriaer har begge typer og vælger efter pizzastil. Perforeret er mest populært til napolitansk stil.
Hvilken længde skal en pizzaspade have til professionel brug?
Til hjemmeovne: 30-60cm. Til professionelle pizzaovne: 80-120cm afhængig af ovnens dybde. Længere spader giver bedre rækkevidde og sikkerhed ved høje temperaturer. Aluminiumsspader med aftagelig håndtering er praktiske til opbevaring. Mål din ovn før køb!