Josper – 262001 – Damaskus urtekniv – 11 cm

Josper urtekniv 11 cm fra Damascus-serien er en kompakt køkkenkniv til præcist arbejde med grøntsager. Den korte klinge giver god kontrol, når mindre råvarer skal skæres, hakkes eller klargøres. Kniven har en klinge i damaskusstål og et skaft i bocotetræ.

Specifikationer

• Klingelængde: 11 cm
• Samlet længde: 22,5 cm
• Vægt: 113 g
• Klingemateriale: Damaskusstål
• Skaft: Bocotetræ
• Serie: Damascus
• Producentens varenummer: 262001

Et praktisk redskab til detaljeret grøntsagsforberedelse i restauranter og professionelle køkkener.