Målekander – Præcise målekander til køkken & bageri

Start med fire størrelser: 250ml til små målinger, 500ml til hverdagsbrug, 1 liter som arbejdshest, og 2-5 liter til store portioner. Dette dækker de fleste opskrifter og produktioner. Bagerier har ofte også mellemstørrelser som 750ml og 1,5 liter.

Rustfri stål er mest holdbart og hygiejnisk, ideelt til varme væsker og intensiv brug. Plast er let, praktisk og gennemsigtigt – perfekt til daglig brug. Glas giver præcis aflæsning men er tungt og skrøbeligt. De fleste professionelle køkkener har primært rustfri stål og plast.

Rustfri stål-målekander tåler høje temperaturer men ikke mikrobølgeovn. Varmestabile plast-målekander (mærket med temperaturgrænse) kan ofte tåle op til 100°C og mikrobølgeovn. Glas tåler både varme og mikrobølgeovn. Tjek altid producentens anvisninger før brug med varme væsker.