NORQI ERGOMIX100_PIN – Induktionskipgryde med ergonomisk design
Avanceret 100 liter kipgryde med induktion, integreret røreværk og digitalt touchpanel, der kombinerer yderst effektiv opvarmning med ergonomisk design og præcis temperaturkontrol. Del af NORQI’s eksklusive IMPACT-serie.
Induktion og effektivitet
- Meget effektiv opvarmning med induktion – når 200°C på kun 90 sekunder
- Yderst effektiv kipgrydeserie for professionel brug
- Præcis temperaturkontrol fra 20-200°C med 1°C nøjagtighed
- Integreret røreværk med programmerbare funktioner
Digitalt touchpanel og styring
- Digitalt touchpanel som standard for præcis kontrol
- Nøjagtig varmestyring med 1°C præcision
- Programmerbare funktioner for konsistente resultater
- Intuitivt brugerinterface for nem betjening
Ergonomisk design og arbejdsmiljø
- 600 mm kiphøjde over gulvniveau når kippet for optimal ergonomi
- 900 mm arbejdshøjde for komfortabel betjening
- Bedre arbejdshøjde under tømning og rengøring reducerer fysisk belastning
- Integreret røreværk eliminerer manuel omrøring
- Forbedret arbejdsmiljø og mindre stress under madlavning
Tilberedning og funktionalitet
- Perfekt til sous vide, kogning, pochering og stegning
- Alle de rigtige tilberedningsmetoder – effektivt og professionelt
- Lav smagfuld mad fra bunden uden kompromis
- Avancerede tilberedningsmetoder med præcis temperaturkontrol
Design og installation
- 100 liter kapacitet – ideel til mellemstore til større produktioner
- Kompakt design med 1289 mm bredde
- Del af IMPACT-serien med fokus på bæredygtighed
- Rustfrit stål konstruktion for holdbarhed
Installation og tekniske specifikationer
| Modelnummer | ERGOMIX100_PIN |
| Varenummer | 704100 |
| Kapacitet | 100 liter |
| Dimensioner (B × D × H) | 1289 × 1040 × 1684 mm |
| Arbejdshøjde | 900 mm |
| Kiphøjde | 600 mm (ergonomisk optimeret) |
| Afstand til væg | 190 mm (fra bagkant kontrolsøjle) |
| Strømforsyning 400V | 20 kW, 32A pr. fase |
| Strømforsyning 440V | 20 kW, 30A pr. fase |
| Temperaturområde | 20-200°C (når 200°C på 90 sek.) |
| Temperaturpræcision | 1°C nøjagtighed |
| Opvarmningstid | 90 sekunder til 200°C |
| Varmekilde | Induktion |
| Styresystem | Digitalt touchpanel (standard) |
| Røreværk | Integreret med programmerbar funktion |
| Materiale | Rustfrit stål |
| Særlige krav | Kræver klasse B relæ (elinstallatør) |
| Produktserie | IMPACT-serie |


Drink køler 'Active cool' 65x71cm H20cm El 230V
LAINOX The Hot Varme-skab, 282
Crushed Ice Hvidt display 1/1GN, 63x42cm H15cm.
Gram SUPERIOR PLUS M 72 CCG L2 4S | 462 liter | 45 dB(A)
JOSPER Fad gastronorm GN 1/1 - 6 cm.
Skål | Nobel Cocoon | Fine Bone Porcelæn - Ø10cm
Lainox The Hot | 112 | Varme-skab - KRC112 M
Combisteel - KØLESKAB 2 GLASDØRE JDE-1000R
ZANUSSI Køleskab maxi 1 glaslåge 670l +2+10°c R290
Combisteel - KURV TIL 7450.0176
Lainox The Hot | 153 | Varme-skab - KRC153 E
Skål | Ø10cm til Ø18cm | Nobel Off White Porcelæn
Zanussi UNDERBORDSKØLESKAB 160L +2°/+10° RUSTFRI
ZANUSSI Skab m/skydelåger RF, BxDxH 1400x700x900mm
Effektiv 150 L Kipgryde med Digital Præcision og Programmerbar Drift
