NORQI ERGOMIX100_PIN – Induktionskipgryde med ergonomisk design
Avanceret 100 liter kipgryde med induktion, integreret røreværk og digitalt touchpanel, der kombinerer yderst effektiv opvarmning med ergonomisk design og præcis temperaturkontrol. Del af NORQI’s eksklusive IMPACT-serie.
Induktion og effektivitet
- Meget effektiv opvarmning med induktion – når 200°C på kun 90 sekunder
- Yderst effektiv kipgrydeserie for professionel brug
- Præcis temperaturkontrol fra 20-200°C med 1°C nøjagtighed
- Integreret røreværk med programmerbare funktioner
Digitalt touchpanel og styring
- Digitalt touchpanel som standard for præcis kontrol
- Nøjagtig varmestyring med 1°C præcision
- Programmerbare funktioner for konsistente resultater
- Intuitivt brugerinterface for nem betjening
Ergonomisk design og arbejdsmiljø
- 600 mm kiphøjde over gulvniveau når kippet for optimal ergonomi
- 900 mm arbejdshøjde for komfortabel betjening
- Bedre arbejdshøjde under tømning og rengøring reducerer fysisk belastning
- Integreret røreværk eliminerer manuel omrøring
- Forbedret arbejdsmiljø og mindre stress under madlavning
Tilberedning og funktionalitet
- Perfekt til sous vide, kogning, pochering og stegning
- Alle de rigtige tilberedningsmetoder – effektivt og professionelt
- Lav smagfuld mad fra bunden uden kompromis
- Avancerede tilberedningsmetoder med præcis temperaturkontrol
Design og installation
- 100 liter kapacitet – ideel til mellemstore til større produktioner
- Kompakt design med 1289 mm bredde
- Del af IMPACT-serien med fokus på bæredygtighed
- Rustfrit stål konstruktion for holdbarhed
Installation og tekniske specifikationer
| Modelnummer | ERGOMIX100_PIN |
| Varenummer | 704100 |
| Kapacitet | 100 liter |
| Dimensioner (B × D × H) | 1289 × 1040 × 1684 mm |
| Arbejdshøjde | 900 mm |
| Kiphøjde | 600 mm (ergonomisk optimeret) |
| Afstand til væg | 190 mm (fra bagkant kontrolsøjle) |
| Strømforsyning 400V | 20 kW, 32A pr. fase |
| Strømforsyning 440V | 20 kW, 30A pr. fase |
| Temperaturområde | 20-200°C (når 200°C på 90 sek.) |
| Temperaturpræcision | 1°C nøjagtighed |
| Opvarmningstid | 90 sekunder til 200°C |
| Varmekilde | Induktion |
| Styresystem | Digitalt touchpanel (standard) |
| Røreværk | Integreret med programmerbar funktion |
| Materiale | Rustfrit stål |
| Særlige krav | Kræver klasse B relæ (elinstallatør) |
| Produktserie | IMPACT-serie |


Combisteel - 600 ARBEJDSBORD SKYDEDØRE 1600
Combisteel - ROLL-IN FRYSER SS MONO BLOK 1400 LTR
Combisteel - BASE 700 ELEKTRISK KOMFUR 4 PL. EL. OVN
Tallerken flad coupe | Ø10cm til Ø32cm | NovaEco Porcelæn
LAINOX The Hot Varme-skab, 282
Shaker/Then, Rustfrit, Barfly, 828ml
Combisteel - PRISKORTHOLDER SORT VENSTRE/HØJRE 7072.1120
Serveringsbakke Serve-Tray | Forskellige størrelser | Glasfiber
Lainox The Hot | 112 | Varme-skab - KRC112 M
Lainox The Hot | 061 | Varme-skab - KRC061 E
Granite Ware Stegeso rund 26 cm
JOSPER Fad gastronorm GN 1/1 - 2 cm.
EBC45 Kummekøler
Combisteel - KOLD DISPLAY 1.0
Combisteel - KØLET SALADETTE 2 DØRE
Hoonved 8 til 26 plader | Firkantet kurv - 26 plader - 500x600
Parisiennejern / Kartoffelbor / melon-kugle-ske dobbelt | 2 varianter | 'Goldglocke'. Rustfrit stål
Skål Oval | Flere størrelser | NovaEco Porcelæn
Saturno White Espresso underkop Ø12cm.
LGC5000B
ZANUSSI Køledisk NPT Active 2låger+2sk R290 B:1799
Galaxy+ GP14FGD Maxi Black
Effektiv 100 L Kipgryde med Digital Præcision og Programmerbar Styring
