Friture – Effektiv fritering til café, grille, foodtruck & storkøkken
Professionel friture er en uundværlig del af ethvert køkken, hvor kvalitet og tempo skal følges ad. Her finder du frituregryder i rustfrit stål med præcis temperaturstyring og høj kapacitet som er perfekt til restauranter, caféer, foodtrucks og storkøkkener. Vælg mellem enkelt- og dobbelttanke, bordmodeller eller gulvstående friture, alt efter behov. De er nemme at rengøre, hurtige at varme op og sikrer sprøde resultater hver gang. Effektiv friture gør arbejdet lettere og kvaliteten bedre, uanset om du steger pommes frites, fisk eller snacks.
Profi Line Frituregryde med afløbsventil, 8 l, lys grå, 230V/3500W, 305x515x(H)350mm
Bestillingsvare
Friture Profi Line med afløbsventil, 2 × 8 l, 16L, 230V/7000W, 605x515x(H)350mm
Mindre end 5 på lager
Friture Profi Line, 2 × 8 l, Profi Line, 16L, 230V/7000W, 605x460x(H)350mm
Mindre end 5 på lager
Friture Profi Line, 8 l, 230V/3500W, 305x460x(H)350mm
Mindre end 2 på lager
Frituregryde Kitchen Line – 4L, 230V/3000W, 217x380x(H)300mm, rustfrit stål, aftagelig oliebeholder
Mindre end 2 på lager
Frituregryde Kitchen Line – 6L, 230V/3300W, 265x430x(H)290mm, rustfrit stål
Bestillingsvare
Vito VL Fritureolie maskine – effektiv til tungt bundfald
Bestillingsvare
Combisteel – ELEKTRISK FRITURE 2X12L 2X9KW
Bestillingsvare
Combisteel – ELEKTRISK FRITUREKOGER 2X9L
Bestillingsvare
Combisteel – ELEKTRISK FRITUREKOGER 1X12L 6KW
Bestillingsvare
Combisteel – BASE 700 ELEKTRISK FRITUREKOGER 2X10L
Bestillingsvare
Combisteel – BASE 900 GAS FRITURE 2X19L
Bestillingsvare
Combisteel – BASE 600 ELEKTRISK FRITUREKOGER 1X10L 230V **BREDDE 300MM**
Bestillingsvare
Combisteel – BASE 900 GAS FRITURE TOP
Bestillingsvare
Combisteel – ELEKTRISK FRITUREGRYDE 2X8L 2X3KW
Bestillingsvare
Combisteel – BASE 700 GAS FRITURESTATION 1X15L
Bestillingsvare
Combisteel – BASE 700 ELEKTRISK FRITURESTEGER 1X18L
BestillingsvareEn professionel friture gør det nemt at levere sprøde og velsmagende resultater – hver eneste gang. De rustfri frituregryder er bygget til intensiv brug og har præcis temperaturstyring, som sikrer ensartet stegning. Uanset om du driver café, foodtruck, restaurant eller kantine, finder du her modeller i forskellige størrelser og kapaciteter, fra kompakte bordmodeller til store gulvstående fritureanlæg. Mange modeller har aftapningshane og udskiftelig oliebeholder så både rengøring og betjening bliver sikker og nem. Med en effektiv friture får du ikke bare hurtigere tilberedning, men også bedre kvalitet og lavere olieforbrug.
En enkelt model har én beholder til olie, mens dobbelttanks friture giver mulighed for at stege forskellige fødevarer separat, så de ikke tager smag af hinanden. Ideelt i travle køkkener med mange retter.
Overvej kapacitet, plads og menu. Til mindre caféer er en bordmodel ofte nok, mens større restauranter typisk vælger gulvstående friture med to tanke.
Elektriske modeller er ofte lettere at installere og mere energieffektive, mens gasfriture varmer hurtigere op. Valget afhænger af køkkenets behov og energikilde. F.eks. er gasfriture det oplagte valg til foodtrucks, kræmmermarkeder mm.

