Kombiovn El, XS 6×2/3GN, ICP Rational iCombi Pro Højrehængslet5 tilberedningsmuligheder: Varmluft 30 – 300°C, kombidamp 30 – 300°C, kogning 30 – 130°C, forvarmning samt nedkøling af ovn rum.Delta – T: Skånsom tilberedning som fastholder en konstant difference mellem ovnrumstemperaturen og kernetemperaturen. Sikrer derved et minimalt energiforbrug.Håndbruser, samt kernetemperaturføler med 6 målepunkter.Motorbremse på skovlhjulet.Ovndør med 3 dobbelt glaslag.Indbygget LED lys.Reversibel, 5 trins blæsehastighed. Individuel programmering af op til 1200 programmer, med hver 12 programmerings trin.Automatisk rengøringsprogram med 6 programmer, samt afkalkningsprogram. Fosfatfrie rengøringstabs.Ovnen er udstyret med det sidste nye intelligente assistentprogram, der tilpasser sig til dit behov.Med ConnectedCooking sikrer den dig det perfekte overblik, effektivt, nemt og sikkert via det indbyggede Wi-Fi.iCookingSuite program:Sikrer den lige og enkelte vej til succes.Genskaber tilberedningsprocessen igen og igen, samtidig med at den giver dig mulighed for direkte at ændre tilberedningsprocessen.Analyserer hele tiden dine råvares tilstand i ovnen, og tilpasser temperatur og tilberedningstiden.iDensityControl:Effektiv luftcirkulation og affugtningsikrer ca. 50% højere produktivitet, og herved op til 10% kortere tilberedningstid.iProductionManager:Programmet der skaber en effektiv tilberedning, og samtidig giver dig overblik.Systemet overvåger hver enkelt plade individuelt og tilberedningstiden. Blot angiv, hvornår du ønsker at kunne servere.PRODUKTINFORMATIONBrand: RationalTilslutningstype: ElMateriale: Rustfrit StålSerie: iCombi ProType: Kombiovn dampgeneratorSpænding: 400 VAfløb: DN50Vægt: 67 kgHøjde: 567 mmDybde: 621 mmBredde: 655 mmEl effekt: 5.7 kWHDiameter: mm
Rational Kombiovn El, XS 6×2/3GN, ICP
58.860,00 kr.Ekskl. moms
73.575,00 kr.Inkl. moms
Bestillingsvare
Varenummer (SKU): RA-71437601
Kategorier: Kombi Dampovne, Ovne
Tags: iCombi Pro, kombi dampovne, ovne, Rational
Varemærke: Rational


Zanussi KOGEBORD 4 BLUS 4X5,5KW 800MM
Lainox Compact Sapiens | Model 061 | Ovn | Dysedamp / Kedel | EL / Gas
JOSPER Fad gastronorm GN 1/1 - 6 cm.
Tefcold Roll-Through Køler - RTC1760X1
Skål Konisk | Ø11cm til Ø18cm | Nobel Fine Bone Porcelæn - Ø14cm
Tefcold Køleopsats GN1/4 - GVC33-150
Hoonved Kurv vogn | Med eller uden håndtag | Gastronomi - Uden håndtag
Combisteel - 600 SS FLADT ARBEJDSBORD 2700
Tefcold Køleopsats GN1/3 - GVC38-120
Accusharp Knivsliber - Elding Nordic
Combisteel - PRISKORTHOLDER SORT 7455.2244
Tefcold Køleopsats GN1/4 - GVC33-160
Combisteel - 600 ARBEJDSBORD ÅBEN RAMME FLAD PAKKE 2000
Zanussi indstiksstativ til 6X1/1GN understel
