Josper – HJX-PRO-W-M120 – Grill ovn m/rist
Josper HJX-PRO M120 W er en eksklusiv, 100 % kuldrevet grillovn til professionelle køkkener, der ønsker kompromisløs kvalitet og en grillsmag langt ud over det sædvanlige. Den avancerede kulovn med desuperheater leverer intense røgaromaer, perfekt karamellisering og saftige resultater, som løfter enhver grilloplevelse til et nyt niveau. Det er den perfekte grill til større restaurationer, steakhouses og hoteller.
Bestillingsvare
En grillsmag ud over det sædvanlige
HJX-PRO M120 W kombinerer grill og ovn i ét lukket system og skaber en autentisk grillsmag, som overgår traditionel grillmad på både intensitet, saftighed og tekstur. Kombinationen af direkte varme fra gløderne, naturlig varmekonvektion og præcis varmefordeling giver en perfekt stegeskorpe og en utrolig saftig kerne.
Ovnen arbejder 100 % på grillkul og er udviklet til professionelle kokke, der ønsker maksimal smag og kompromisløs kvalitet i hver servering.
Eksklusiv kvalitet til professionelle køkkener
Den integrerede desuperheater sikrer mere effektiv varmehåndtering og forbedrede arbejdsforhold omkring grillstationen. Med kapacitet til cirka 120 kuverter er modellen det perfekte valg til større restauranter, steakhouses og hoteller med høje krav til performance og driftssikkerhed.
HJX-PRO M120 W fås i 7 forskellige farver og leveres komplet med professionelt tilbehør.
Specifikationer
- Grillareal: 510 x 760 mm
- Ovnmål: 916 x 1091 x 774 mm
- Kapacitet: ca. 120 kuverter
- Anbefalet installationshøjde: 65 cm
- Brændsel: 100 % grillkul
| Størrelse | 710 × 916 × 1090 mm |
|---|
