Josper – 270246 – GN-bakke 1/2 – 2 cm – 1,15 L
Josper GN 1/2 stegebakke i håndstøbt aluminium med nonstick-belægning. Måler 325 x 265 x 20 mm og er velegnet til stegning, bagning og gratinering i Josper-kulovne.
På lager
Josper GN 1/2 stegebakke med en højde på 2 cm er en lav gastronorm-bakke i håndstøbt aluminium, udviklet til madlavning i Josper-kulovne. Bakken er velegnet til stegning, bagning og gratinering af kød, fisk og grøntsager i professionelle køkkener.
Jævn varmefordeling i kulovnen
Det håndstøbte aluminium har en høj varmeledningsevne, som hjælper med at fordele varmen hurtigt og ensartet over bakkens overflade. Nonstick-belægningen gør det lettere at løsne maden efter tilberedning og letter den efterfølgende rengøring.
Med GN 1/2-format og en højde på kun 20 mm er bakken velegnet til tilberedninger, hvor der ønskes en lav stegeflade. Den giver køkkenet mulighed for at anvende Josper-kulovnen til flere tilberedningsmetoder end traditionel grillning direkte på risten.
Specifikationer
- Producent: Josper
- Produkttype: Gastronorm-stegebakke
- GN-størrelse: 1/2
- Mål: 325 x 265 x 20 mm
- Materiale: Håndstøbt aluminium
- Overflade: Nonstick-belægning
- Anvendelse: Stegning, bagning og gratinering i Josper-kulovne
- Producentens varenummer: 270246
| Vægt | 1550 kg |
|---|---|
| Størrelse | 325 × 265 × 20 mm |
| Materiale | Aluminium |
| Fødevarekontakt | Ja |
| Tåler ovn | Ja |
