Invoq Hybrid 20-1/1 GN – maksimal damp og roll-in effektivitet
Invoq Hybrid 20-1/1 GN er designet til professionelle køkkener, der kræver
høj kapacitet, kraftfuld damp og stabile resultater – selv under intensiv produktion.
Ovnen kombinerer en energieffektiv dampgenerator med et præcist
dysedampsystem og intelligente sensorer, som sammen sikrer
hurtig, ensartet og høj-densitets dampmætning i hele ovnkammeret.
Den robuste roll-in vogn gør betjeningen sikker, ergonomisk og effektiv i travle miljøer,
mens den maksimale arbejdshøjde på 1,6 m reducerer belastning og løft betragteligt.
Damp- og rengøringssystemerne er optimeret til at bruge så lidt energi og vand som muligt – uden at gå på kompromis med resultatet.
Avancerede funktioner
- ✔ Hybrid dampteknologi – kombination af dampgenerator og dysedamp for maksimal dampmætning.
- ✔ Roll-in ergonomi – sikker håndtering og optimal arbejdshøjde på 1,6 m.
- ✔ Intelligente sensorer – overvåger og justerer fugt, varme og luftmængde i realtid.
- ✔ ClimateControl – garanterer ensartede resultater og kortere tilberedningstider.
- ✔ CareCycle automatisk rengøring – syv rengøringscyklusser med optimal dosering af tabs.
- ✔ MenuPlanner – tilbered mange forskellige retter samtidigt via intuitivt planlægningssystem.
- ✔ SmartChef – vælg madtype og metode, og ovnen guider dig til perfekte resultater hver gang.
- ✔ Energieffektiv drift – maksimerer dampkapacitet med minimalt forbrug af vand og strøm.
Kapacitet & specifikationer
| GN-format | 1/1 GN |
| Pladekapacitet | 20 plader med 65 mm skinner |
| Maks. arbejdshøjde | 1,6 m |
| Maks. belastning pr. plade | 4,5 kg |
| Maks. total belastning | 90 kg pr. ovn |
Skabt til store køkkener med høje krav til præcision og kapacitet
Invoq Hybrid 20-1/1 GN er den ideelle løsning til produktionskøkkener, kantiner, hoteller og
high-volume restauranter, der har behov for en ovn, der kombinerer
maksimal dampkraft, ergonomi og fuld automatik.


Inspiration Frokost/Dess ske 18,0cm RF stål 18/10
Pizza transporttaske, isoleret, t/2xØ55 pizzabakke
Lainox Compact Naboo | Model 061 | Ovn | Dysedamp & Kedel | EL / Gas
ZANUSSI Isterningsmaskine 33kg/d. 18g 16kg magasin
Combisteel - 800 ARBEJDSBORD 2 HYLDER 2400
Zanussi KONVEKTIONSOVN 6X1/1 - EL / pris excl. bord
Combisteel - KØLE / FRISE Ø ACTION 100 - OMSTILLELIG
***Skål, rundet side, CrNi, 6,0l, Ø34x11cm
Combisteel - ELEKTRISK PIZZAOVN ENKEL 1 X 6
LAINOX Compact Naboo Ovn 6 x 1GN, Dysedamp
Combisteel - 600 ARBEJDSBORD 2 HYLDER 2200
Eternity Bord gaffel 20,3 cm RF stål 18/10
Combisteel - 800 ARBEJDSBORD - NEDERSTE HYLDE 1300
Combisteel - 700 ARBEJDSBORD NEDERSTE HYLDE KANTLISTE FLADPAKKE 1200
Expeditor køkkenblender HBF600R-CE 1.8L
LAINOX The Hot Varme-skab, 282




