Invoq Hybrid 20-1/1 GN – maksimal damp og roll-in effektivitet
Invoq Hybrid 20-1/1 GN er designet til professionelle køkkener, der kræver
høj kapacitet, kraftfuld damp og stabile resultater – selv under intensiv produktion.
Ovnen kombinerer en energieffektiv dampgenerator med et præcist
dysedampsystem og intelligente sensorer, som sammen sikrer
hurtig, ensartet og høj-densitets dampmætning i hele ovnkammeret.
Den robuste roll-in vogn gør betjeningen sikker, ergonomisk og effektiv i travle miljøer,
mens den maksimale arbejdshøjde på 1,6 m reducerer belastning og løft betragteligt.
Damp- og rengøringssystemerne er optimeret til at bruge så lidt energi og vand som muligt – uden at gå på kompromis med resultatet.
Avancerede funktioner
- ✔ Hybrid dampteknologi – kombination af dampgenerator og dysedamp for maksimal dampmætning.
- ✔ Roll-in ergonomi – sikker håndtering og optimal arbejdshøjde på 1,6 m.
- ✔ Intelligente sensorer – overvåger og justerer fugt, varme og luftmængde i realtid.
- ✔ ClimateControl – garanterer ensartede resultater og kortere tilberedningstider.
- ✔ CareCycle automatisk rengøring – syv rengøringscyklusser med optimal dosering af tabs.
- ✔ MenuPlanner – tilbered mange forskellige retter samtidigt via intuitivt planlægningssystem.
- ✔ SmartChef – vælg madtype og metode, og ovnen guider dig til perfekte resultater hver gang.
- ✔ Energieffektiv drift – maksimerer dampkapacitet med minimalt forbrug af vand og strøm.
Kapacitet & specifikationer
| GN-format | 1/1 GN |
| Pladekapacitet | 20 plader med 65 mm skinner |
| Maks. arbejdshøjde | 1,6 m |
| Maks. belastning pr. plade | 4,5 kg |
| Maks. total belastning | 90 kg pr. ovn |
Skabt til store køkkener med høje krav til præcision og kapacitet
Invoq Hybrid 20-1/1 GN er den ideelle løsning til produktionskøkkener, kantiner, hoteller og
high-volume restauranter, der har behov for en ovn, der kombinerer
maksimal dampkraft, ergonomi og fuld automatik.


LAINOX Naboo Boosted Ovn 6x2/1GN, 12x1/1GN, Dysedamp
Inspiration Frokost/Dess gaffel 18cm RF stål 18/10
Lainox The Hot | 101 | Varme-skab - KRC101 E
Josper - HJX-PRO-M120-WT - Grill ovn m/rist og bord
Combisteel - 700 ARBEJDSBORD BUNDHYLDE 2100
Nobel 'Bits and Bites' Anretter ske 'Svanen' 8x6cm.
Combisteel - KØLE / FRISE Ø ACTION 100 - OMSTILLELIG
Zanussi RØREMASKINE 5L MED K-UDTRÆK - HVID
Combisteel - 600 ARBEJDSBORD ÅBEN RAMME FLAD PAKKE 2000
Skål | Ø10cm til Ø18cm | Nobel Off White Porcelæn
Combisteel - 700 ARBEJDSBORD ÅBEN RAMME 800
Combisteel - PRISKORTHOLDER SORT VENSTRE/HØJRE 7072.1120
Kasserolle lav 'Pro-cooking' | 1.5L til 7.0 L | Rustfrit stål 18/10
Zanussi KONVEKTIONSOVN 6X1/1 - EL / pris excl. bord
Understel STC 850 W
Skål | Decor 1 | Ø17cm | NovaEco Porcelæn
LAINOX Naboo Boosted Ovn 20x2/1GN, 40x1/1GN, Dysedamp
Tefcold Køleopsats GN1/3 - GVC38-160
Miele PFD 104 SCI XXL - Fuldintegrerbar, Profiline, Friskvandssystem
TWINHEADB-F Supermarkedsfryser i sort
TWIN220A-CF Supermarkedskøler / -fryser i antracit
Lainox The Hot | 153 | Varme-skab - KRC153 E
Tefcold Køleopsats GN1/3 - GVC38-120 S/S




