NORQI ERGOMIX300_PIN – Induktionskipgryde med ergonomisk design
Top-of-the-line 300 liter kipgryde med induktion, integreret røreværk og digitalt touchpanel, der kombinerer maksimal kapacitet med yderst effektiv opvarmning og ergonomisk design. Flagskibet i NORQI’s eksklusive IMPACT-serie.
Induktion og effektivitet
- Meget effektiv opvarmning med induktion – når 200°C på kun 90 sekunder
- Yderst effektiv kipgrydeserie for professionel brug
- Præcis temperaturkontrol fra 20-200°C med 1°C nøjagtighed
- Integreret røreværk med programmerbare funktioner
Digitalt touchpanel og styring
- Digitalt touchpanel som standard for præcis kontrol
- Nøjagtig varmestyring med 1°C præcision
- Programmerbare funktioner for konsistente resultater
- Intuitivt brugerinterface for nem betjening
Ergonomisk design og arbejdsmiljø
- 600 mm kiphøjde over gulvniveau når kippet for optimal ergonomi
- 900 mm arbejdshøjde for komfortabel betjening
- Bedre arbejdshøjde under tømning og rengøring reducerer fysisk belastning
- Integreret røreværk eliminerer manuel omrøring
- Forbedret arbejdsmiljø og mindre stress under madlavning
Tilberedning og funktionalitet
- Perfekt til sous vide, kogning, pochering og stegning
- Alle de rigtige tilberedningsmetoder – effektivt og professionellt
- Lav smagfuld mad fra bunden uden kompromis
- Avancerede tilberedningsmetoder med præcis temperaturkontrol
Design og installation
- 300 liter kapacitet – den ultimative løsning til store centralkøkkener og industrielle operationer
- Samme kompakte footprint som 250L med øget kapacitet – intelligent design
- Flagskib i IMPACT-serien med fokus på bæredygtighed
- Rustfrit stål konstruktion for holdbarhed
Installation og tekniske specifikationer
| Modelnummer | ERGOMIX300_PIN |
| Varenummer | 704300 |
| Kapacitet | 300 liter |
| Dimensioner (B × D × H) | 1689 × 1350 × 1999 mm |
| Arbejdshøjde | 900 mm |
| Kiphøjde | 600 mm (ergonomisk optimeret) |
| Afstand til væg | 290 mm (fra bagkant kontrolsøjle) |
| Strømforsyning 400V | 36 kW, 57A pr. fase |
| Strømforsyning 440V | 36 kW, 53A pr. fase |
| Temperaturområde | 20-200°C (når 200°C på 90 sek.) |
| Temperaturpræcision | 1°C nøjagtighed |
| Opvarmningstid | 90 sekunder til 200°C |
| Varmekilde | Induktion |
| Styresystem | Digitalt touchpanel (standard) |
| Røreværk | Integreret med programmerbar funktion |
| Materiale | Rustfrit stål |
| Særlige krav | Kræver klasse B relæ (elinstallatør) |
| Produktserie | IMPACT-serie (flagskib) |


Resistance Marmelade/Long ske 19,2cm RF stål 18/10
Tefcold Køleopsats GN1/4 - GVC33-140 S/S
Rullebord med gelænder, RF stål, 2hylder, 85x53x95cm
View 200 CF VS B
ZANUSSI Køledisk NPT Active 2låger+2sk R290 B:1799
LAINOX Neo24h Blæstkøler 5x1/1GN eller 60x40cm
Sorrento saltkværn, rød, 190mm
Røreskål rund, skridsikker 7,5L Ø28 cm
LAINOX The Hot Varme-skab, 282
Drink køler bundbakke til 'Active cool'
Inspiration Bord ske 21,0 cm RF stål 18/10
ZANUSSI Neutralsektion med skuffe EVO700 B:80cm
Granite Ware Stegeso oval 33 cm
***Nobel 'Bits and Bites' Kasserole-skål m/låg Ø6,8cm.
ZANUSSI Køleskab maxi 1 glaslåge 670l +2+10°c R290
LAINOX Neo24h Blæstkøler 12x1/1GN eller 60x40cm
Lainox The Hot | 112 | Varme-skab - KRC112 M
Stonecast Andæg Salt 6.99Cm
Tallerken flad coupe | Ø10cm til Ø32cm | NovaEco Porcelæn
JOSPER Fad gastronorm GN 1/2 - 6 cm.
Combisteel - 600 SS FLAD ARBEJDSBORD 1800
Resistance Bord ske 3,0 mm 20,5 cm RF stål 18/10
Combisteel - KØLET BUFFET GN 5/1
Goldglocke Strygestål oval diamant 30 cm.
Combisteel - 700 SKÆREARBEJDSBORD UNDRE HYLDE FLADPAKKET 700
Cereal dispenser 5L
Skål | Nobel Cocoon | Fine Bone Porcelæn - Ø21cm
Combisteel - 600 ARBEJDSBORD SKYDEDØRE 1000
LAINOX Naboo Boosted Ovn 6x2/1GN, 12x1/1GN, Dysedamp
Lainox The Hot | 153 | Varme-skab - KRC153 E
CF7310/-SP Frysebord GN1/1
Hamilton Beach Commercial® Eclipse™ Højtydende Blender med 64oz/ 2L Wave~Action® beholder - HBH755R-CE Serie
Effektiv 100L Kipgryde med Digital Præcision og Programmerbar Styring
