NORQI ERGOMIX300_PIN – Induktionskipgryde med ergonomisk design
Top-of-the-line 300 liter kipgryde med induktion, integreret røreværk og digitalt touchpanel, der kombinerer maksimal kapacitet med yderst effektiv opvarmning og ergonomisk design. Flagskibet i NORQI’s eksklusive IMPACT-serie.
Induktion og effektivitet
- Meget effektiv opvarmning med induktion – når 200°C på kun 90 sekunder
- Yderst effektiv kipgrydeserie for professionel brug
- Præcis temperaturkontrol fra 20-200°C med 1°C nøjagtighed
- Integreret røreværk med programmerbare funktioner
Digitalt touchpanel og styring
- Digitalt touchpanel som standard for præcis kontrol
- Nøjagtig varmestyring med 1°C præcision
- Programmerbare funktioner for konsistente resultater
- Intuitivt brugerinterface for nem betjening
Ergonomisk design og arbejdsmiljø
- 600 mm kiphøjde over gulvniveau når kippet for optimal ergonomi
- 900 mm arbejdshøjde for komfortabel betjening
- Bedre arbejdshøjde under tømning og rengøring reducerer fysisk belastning
- Integreret røreværk eliminerer manuel omrøring
- Forbedret arbejdsmiljø og mindre stress under madlavning
Tilberedning og funktionalitet
- Perfekt til sous vide, kogning, pochering og stegning
- Alle de rigtige tilberedningsmetoder – effektivt og professionellt
- Lav smagfuld mad fra bunden uden kompromis
- Avancerede tilberedningsmetoder med præcis temperaturkontrol
Design og installation
- 300 liter kapacitet – den ultimative løsning til store centralkøkkener og industrielle operationer
- Samme kompakte footprint som 250L med øget kapacitet – intelligent design
- Flagskib i IMPACT-serien med fokus på bæredygtighed
- Rustfrit stål konstruktion for holdbarhed
Installation og tekniske specifikationer
| Modelnummer | ERGOMIX300_PIN |
| Varenummer | 704300 |
| Kapacitet | 300 liter |
| Dimensioner (B × D × H) | 1689 × 1350 × 1999 mm |
| Arbejdshøjde | 900 mm |
| Kiphøjde | 600 mm (ergonomisk optimeret) |
| Afstand til væg | 290 mm (fra bagkant kontrolsøjle) |
| Strømforsyning 400V | 36 kW, 57A pr. fase |
| Strømforsyning 440V | 36 kW, 53A pr. fase |
| Temperaturområde | 20-200°C (når 200°C på 90 sek.) |
| Temperaturpræcision | 1°C nøjagtighed |
| Opvarmningstid | 90 sekunder til 200°C |
| Varmekilde | Induktion |
| Styresystem | Digitalt touchpanel (standard) |
| Røreværk | Integreret med programmerbar funktion |
| Materiale | Rustfrit stål |
| Særlige krav | Kræver klasse B relæ (elinstallatør) |
| Produktserie | IMPACT-serie (flagskib) |


Hoonved 8 til 26 plader | Firkantet kurv - 8 plader - 400x400
Combisteel - CS TELESKOPISK VARMELAMPE KOKKEVARME-04 GULD
ZANUSSI Installationspaneler, 2 stk. til EVO700
Vintage dessertske
Zanussi KONVEKTIONSOVN 6X1/1 - EL / pris excl. bord
Flaskereol, CrNi, til 6 flasker, 56x10,5x15,5cm
Zanussi ÅBENT UNDERSTEL 400MM
Opvaskebakke 50x50cm, til kopper, 25 rum
Inspiration Kage spade 25,9 cm RF stål 18/10
Zanussi kølebord - 2 LÅGER
Stegepande 'Pro-cooking' | Forskellige størrelser | Rustfrit stål 18/10
Nobel 'Bits and Bites' Anretter ske 'Svanen' 8x6cm.
Kasserolle lav 'Pro-cooking' | 1.5L til 7.0 L | Rustfrit stål 18/10
LAINOX Compact Naboo Ovn 6 x 1GN, Dysedamp
Skål | Ø10cm til Ø18cm | Nobel Off White Porcelæn
Kokkekniv HACCP, Grøn, Rustfrit stål, 18 cm
Tefcold Køleopsats GN1/3 - GVC38-200 S/S
Piskeris, CrNi, 12 tråde, 1-1,5mm, 45 cm - kun 2 på lager
Effektiv 125 L Kipgryde med Digital Præcision og Programmerbar Drift
