Effektiv 300L Kipgryde med Digital Præcision og Programmerbar Drift

Yderst effektiv 300L kipgryde med induktion, integreret røreværk og digitalt touchpanel. Når 200°C på kun 90 sekunder med præcis temperaturkontrol ned til 1°C – perfekt til sous vide, kogning, pochering og stegning. Lav smagfuld mad fra bunden med alle de rigtige tilberedningsmetoder – effektivt og uden kompromis på kvalitet.

Ergonomisk design med 600 mm kiphøjde over gulvniveau når kippet – giver bedre arbejdshøjde under tømning og rengøring for et forbedret arbejdsmiljø.

324.700,00 kr.Ekskl. moms
405.875,00 kr.Inkl. moms

Bestillingsvare

Varenummer (SKU): NORQ704300 Kategorier: , Varemærke:

NORQI ERGOMIX300_PIN – Induktionskipgryde med ergonomisk design

Top-of-the-line 300 liter kipgryde med induktion, integreret røreværk og digitalt touchpanel, der kombinerer maksimal kapacitet med yderst effektiv opvarmning og ergonomisk design. Flagskibet i NORQI’s eksklusive IMPACT-serie.

Induktion og effektivitet

  • Meget effektiv opvarmning med induktion – når 200°C på kun 90 sekunder
  • Yderst effektiv kipgrydeserie for professionel brug
  • Præcis temperaturkontrol fra 20-200°C med 1°C nøjagtighed
  • Integreret røreværk med programmerbare funktioner

Digitalt touchpanel og styring

  • Digitalt touchpanel som standard for præcis kontrol
  • Nøjagtig varmestyring med 1°C præcision
  • Programmerbare funktioner for konsistente resultater
  • Intuitivt brugerinterface for nem betjening

Ergonomisk design og arbejdsmiljø

  • 600 mm kiphøjde over gulvniveau når kippet for optimal ergonomi
  • 900 mm arbejdshøjde for komfortabel betjening
  • Bedre arbejdshøjde under tømning og rengøring reducerer fysisk belastning
  • Integreret røreværk eliminerer manuel omrøring
  • Forbedret arbejdsmiljø og mindre stress under madlavning

Tilberedning og funktionalitet

  • Perfekt til sous vide, kogning, pochering og stegning
  • Alle de rigtige tilberedningsmetoder – effektivt og professionellt
  • Lav smagfuld mad fra bunden uden kompromis
  • Avancerede tilberedningsmetoder med præcis temperaturkontrol

Design og installation

  • 300 liter kapacitet – den ultimative løsning til store centralkøkkener og industrielle operationer
  • Samme kompakte footprint som 250L med øget kapacitet – intelligent design
  • Flagskib i IMPACT-serien med fokus på bæredygtighed
  • Rustfrit stål konstruktion for holdbarhed

Installation og tekniske specifikationer

Modelnummer ERGOMIX300_PIN
Varenummer 704300
Kapacitet 300 liter
Dimensioner (B × D × H) 1689 × 1350 × 1999 mm
Arbejdshøjde 900 mm
Kiphøjde 600 mm (ergonomisk optimeret)
Afstand til væg 290 mm (fra bagkant kontrolsøjle)
Strømforsyning 400V 36 kW, 57A pr. fase
Strømforsyning 440V 36 kW, 53A pr. fase
Temperaturområde 20-200°C (når 200°C på 90 sek.)
Temperaturpræcision 1°C nøjagtighed
Opvarmningstid 90 sekunder til 200°C
Varmekilde Induktion
Styresystem Digitalt touchpanel (standard)
Røreværk Integreret med programmerbar funktion
Materiale Rustfrit stål
Særlige krav Kræver klasse B relæ (elinstallatør)
Produktserie IMPACT-serie (flagskib)

Datablade & Brochurer

Vægt 320 kg
Størrelse 1350 × 1689 × 1999 mm
Effektiv 300L Kipgryde med Digital Præcision og Programmerbar Drift
Effektiv 300L Kipgryde med Digital Præcision og Programmerbar Drift

Bestillingsvare