Stegepander: Non-stick & rustfri pander til professionelle og hjemmet
En god stegepande er et must-have i ethvert professionelt køkken. Her finder du stegepander i rustfrit stål, aluminium, støbejern og non-stick: alle designet til daglig brug i restauranter, caféer og storkøkkener. De sikrer hurtig og jævn varmefordeling, så du får perfekt stegeskorpe hver gang. Uanset om du skal sautere grøntsager, stege kød eller lave æg, finder du her pander i høj kvalitet, der tåler hård brug og høj varme. Robust konstruktion, ergonomisk design og let rengøring, præcis som professionelle foretrækker det.
Fiskestegepande – oval, Hendi, 280x400x(H)55mm
Mindre end 2 på lager
Professionel stegepande, non-stick, uden låg, ø280x(h)50mm
Mindre end 25 på lager
Professionel stegepande, non-stick belægning, ø240x(h)45mm, uden låg
Mindre end 25 på lager
Profi line stegepande ø280x(h)50mm – uden låg, teflonbelagt
Bestillingsvare
Stegespande uden låg, Kitchen Line, 2,7L, ø280x(H)50mm, med langt, køligt håndtag
Bestillingsvare
Profi line stegepande uden låg, teflonbelagt
Bestillingsvare
Aluminium stegepande til induktionskomfurer
Mindre end 5 på lager
Stegespande uden låg, Kitchen Line, 1,9L, ø240x(H)50mm, med langt, køligt håndtag i rustfrit stål
Mindre end 5 på lager
Professionel stegepande, non-stick, uden låg
Mindre end 25 på lager
Stegespande uden låg, Kitchen Line, 3,6L, ø320x(H)50mm, med langt, køligt håndtag
Bestillingsvare
Combisteel – STÅLPANDE SS + NON-STICK BELÆGNING ø24 2,3L
BestillingsvareI et travlt køkken skal en stegepande kunne klare alt: fra hurtige serveringer til langvarig stegning på høj varme. De bedste professionelle stegepander leverer jævn varme, hurtig respons og maksimal holdbarhed. Rustfrit stål giver en sprød og ensartet stegning, støbejern holder på varmen og giver dyb smag, mens non-stick belægning gør arbejdet lettere og minimerer brugen af fedtstof. Mange modeller har ergonomiske håndtag, der holder sig kølige, og solide bunde, der fungerer perfekt på både induktion, gas og el. En god pande er mere end bare et redskab: det er et af køkkenets vigtigste værktøjer.
Rustfrit stål og støbejern er mest brugt i restauranter, fordi de tåler høje temperaturer og giver en jævn stegning.
Ja, men vælg pander med kraftig professionel belægning, der kan modstå daglig brug og rengøring.
Brug den rette temperatur, og lad panden blive varm, før du tilsætter olie eller smør. Non-stick modeller kræver kun lidt fedtstof.
De fleste modeller er kompatible med induktion, gas og el. Kig efter induktionssymbol eller magnetisk bund.
De holder på varmen længe, fordeler den jævnt og giver en naturlig non-stick effekt, når de er korrekt indbrændt.

