Skabt til høj kapacitet og intens grillsmag
HJX-PRO M120 arbejder 100 % på grillkul og leverer den autentiske Josper-signatur med intens røget aroma, perfekt karamellisering og saftige resultater. Kombinationen af direkte varme fra gløderne, naturlig varmekonvektion og effektiv varmeledning sikrer præcis tilberedning og hurtigere serveringer – selv under højt tryk.
Med kapacitet til cirka 120 kuverter er modellen ideel til professionelle køkkener med høje krav til både kvalitet og effektivitet.
Bygget til professionelle køkkener
Josper er blandt verdens mest anerkendte producenter af kulovne og anvendes af mere end 40.000 professionelle kunder globalt. Hver ovn er fremstillet i robuste stållegeringer til intensiv brug i HoReCa-miljøer.
HJX-PRO M120 fås i 7 forskellige farver og leveres komplet med professionelt tilbehør.
Specifikationer
- Grillareal: 510 x 760 mm
- Ovnmål: 916 x 1091 x 774 mm
- Kapacitet: ca. 120 kuverter
- Anbefalet installationshøjde: 65 cm
- Brændsel: 100 % grillkul


Skrå skål lavet af melamin, sort, 262x(h)138mm
Gastro White Tallerken apetizer Ø9 cm.
Combisteel - 700 ARBEJDSBORD ? BUNDHYLDE 2100
Skål | Nobel Cocoon | Fine Bone Porcelæn - Ø21cm
CR270x270x220 Fryserumspaneler 120 mm
Combisteel - CS TELESKOPISK VARMELAMPE CHEFS HEAT-04 RØD BRONZE
Proptrækker tjenerproptrækker m/3 funktioner, softgreb, 12 cm
Combisteel - PRISKORT HOLDER TIL 7450.0130-0135-0140-0145
Effektiv 300L Kipgryde med Digital Præcision og Programmerbar Drift
Techniek Paletkniv, flad 38,5 cm. / 26 cm. klinge
LAINOX Naboo Boosted ovn 6x1/1GN, Dysedamp
Piskeris, CrNi, 12 tråde, 1-1,5mm, 35 cm
Resistance Bord ske 3,0 mm 20,5 cm RF stål 18/10
Tefcold Roll-Through Køler - RTC1760X1
Tefcold Køleopsats GN1/4 - GVC33-160 S/S
***Skål, skrå side, CrNi, 0,4l, Ø12x5,5cm
LAINOX The Hot Varme-skab, 031
Crushed Ice RF stål display skrå m/ben 1/1-GN
Skål | Decor 1 | Ø17cm | NovaEco Porcelæn
Combisteel - KØLEDISK MED GLASLÅG 3 DØRE 5X 1/1 GN BEHOLDER
JOSPER Fad gastronorm GN 1/3 - 2 cm.
Saturno White Espresso underkop Ø12cm.
Piskeris, CrNi, 8 tråde, 3mm, 30 cm
Serveringsbakke Serve-Tray | Forskellige størrelser | Glasfiber - 53.0 x 32.5 cm - 1/1 GN
***Nobel 'Bits and Bites' Kasserole-skål m/låg Ø6,8cm.
TWIN220B-CF Supermarkedskøler / -fryser i sort
Combisteel - 700 ARBEJDSBORD MED 3 SKABE MED OPSTAND 500
ZANUSSI Isterningsmaskine 28kg/d. 18g 9kg magasin
Nordika Fjord White Skål Ø17cm.
Combisteel - 700 ARBEJDSBORD NEDERSTE HYLDE KANTLISTE FLADPAKKE 1200
Combisteel - DYB GRYDE MID HØJ SS + LÅG ø32 16L
Tefcold Køleopsats GN1/4 - GVC33-180
LAINOX Compact Sapiens Ovn 6 x 1GN, El Dysedamp
Kokkekniv HACCP, Gul, Rustfrit stål, 18 cm
Tallerken flad coupe | Ø10cm til Ø32cm | NovaEco Porcelæn
MKN Ikke-perforeret rist, GN 2/3 (325 x 354 mm)
Lainox The Hot | 161 | Varme-skab - KRC161 M
Combisteel - 800 SS FLAD ARBEJDSBORDFLAD 1700
***Nobel 'Bits and Bites' Ramekin souffle Ø6,1x3,7cm.
***Nobel 'Bits and Bites' Anretter ske'Fisken' 10,3x4cm
20 ml. x 40 ml. Japansk stil Jigger, antik kobber
Termokande 'EasyPush', sort ekstra låg 2,2/3,5L.
LAINOX The Hot Varme-skab, 052
Josper - HJX-PRO-M120-W - Grill ovn m/rist












