-
×
JOSPER Fad gastronorm GN 1/1 - 6 cm.
1 × 1.582,50 kr. -
×
Josper - Robata - Grill - RGJ - 50, 100, 140 - RGJ-050
1 × 56.883,93 kr.
Josper – HJA-PLUS-M120-HCT – Grill ovn m/varmeskab og bord
Josper HJA-PLUS-M120-HCT er en professionel, 100 % kuldrevet grillovn med worktop og integreret underbord. Med exceptionel grillsmag og kapacitet til cirka 120 kuverter er den skabt til restauranter og hoteller med høje krav til kvalitet og funktionalitet.
187.705,99 kr.Ekskl. moms
234.632,49 kr.Inkl. moms
Bestillingsvare
Professionel kulgrill med høj fleksibilitet
HJA-PLUS-M120-HCT leverer autentisk grillsmag med intense røgaromaer, perfekt karamellisering og saftige resultater gennem den unikke kombination af direkte glødevarme og naturlig varmekonvektion.
Det integrerede underbord giver ekstra arbejdsplads og forbedrer workflowet omkring grillstationen.
Optimeret til intensiv drift
Den opgraderede HJA-PLUS teknologi sikrer højere performance, lettere rengøring og mere effektiv varmefordeling i professionelle køkkenmiljøer.
Modellen fås i flere farver og kan tilpasses med funktionelle løsninger efter behov.
Specifikationer
- Ovnmål: 104 x 117 x 78 cm
- Grillareal: 51 x 76 cm
- Kapacitet: ca. 120 kuverter
- Produktion: ca. 90 kg/time
- Temperatur: 250–350 °C
- Optændingstid: ca. 35 minutter
- Driftstid pr. opfyldning: ca. 9 timer
- Dagligt kulforbrug: ca. 12–16 kg
- Anbefalet installationshøjde: 50–55 cm
- Brændsel: 100 % grillkul
