Josper – HJA-PLUS-L175-HCTD – Grill ovn m/varmeskab, bord og skuffe

Den ultimative professionelle grillstation

HJA-PLUS-L175-HCTD kombinerer autentisk kulgrill med maksimal funktionalitet og skaber intense smagsoplevelser med dyb røget aroma, perfekt stegeskorpe og maksimal saftighed.

Worktop-løsningen, det integrerede bord og den praktiske skuffe giver et mere effektivt og organiseret workflow omkring grillstationen.

Avanceret Josper-teknologi til intensiv drift

Ovnen er udviklet med forbedret hydraulisk dørlås, redesignede luftventiler og optimeret tempereringsområde for højere performance og lettere rengøring i det professionelle køkken.

HJA-PLUS-L175-HCTD fås i flere farver og kan tilpasses med ekstra funktionelle løsninger.

Specifikationer

• Ovnmål: 104 x 117 x 104 cm
• Grillareal: 76 x 76 cm
• Kapacitet: ca. 175 kuverter
• Produktion: ca. 110 kg/time
• Temperatur: 250–350 °C
• Optændingstid: ca. 40 minutter
• Driftstid pr. opfyldning: ca. 9 timer
• Dagligt kulforbrug: ca. 16–20 kg
• Anbefalet installationshøjde: 50–55 cm
• Brændsel: 100 % grillkul