Josper – 270254 – GN-bakke 2/3 – 5,5 cm – 5 L
Josper GN 2/3-bakke i støbt aluminium med nonstick-belægning. Bakken måler 354 x 325 x 55 mm og er velegnet til stegning og bagning i Josper kulovne. God varmefordeling og let rengøring.
På lager
Josper 270254 er en GN 2/3-bakke i støbt aluminium med nonstick-belægning, udviklet til madlavning i professionelle køkkener med Josper kulovne. Bakken har en højde på 5,5 cm og en oplyst kapacitet på 5 liter.
Tilberedning i Josper kulovn
Det støbte aluminium har en god varmeledningsevne, som hjælper med at fordele varmen hurtigt og jævnt under tilberedningen. Bakken kan anvendes til stegning, bagning og andre retter, der tilberedes i kulovnen.
Nonstick-belægningen begrænser, hvor meget maden hænger fast, og gør rengøringen lettere efter brug. GN 2/3-formatet giver en standardiseret bakkestørrelse til håndtering og tilberedning af råvarer.
Specifikationer
- Producent: Josper
- Varenummer: 270254
- GN-størrelse: 2/3
- Mål: 354 x 325 x 55 mm
- Kapacitet: 5 liter (leverandøroplysning)
- Materiale: Støbt aluminium
- Overflade: Nonstick-belægning
- Anvendelse: Stegning, bagning og tilberedning i Josper kulovn
| Vægt | 3500 kg |
|---|---|
| Størrelse | 354 × 325 × 55 mm |
| Materiale | Aluminium |
| GN størrelse | GN 2/3 |
| Tåler ovn | Ja |
