Optimer din fødevareproduktion med Hoshizaki BAKER SF 550 L DR, en professionel hurtigkøler og fryser designet til bagerier og storkøkkener. Denne avancerede enhed sikrer ikke kun hurtig nedkøling og frysning, men tilbyder også fleksibilitet som lagerskab og optøningsenhed, alt sammen understøttet af en robust og hygiejnisk konstruktion.
Avancerede funktioner
- Multifunktionalitet – Tilbyder quick chill, shock freeze, kontrolleret optøning og lagring på tværs af et bredt temperaturområde, hvilket giver enestående fleksibilitet i køkkenet.
- Effektiv luftcirkulation – Sikrer jævn temperatur- og fugtighedsfordeling for at opretholde fødevarekvalitet og ensartet nedkøling/frysning.
- Hygiejnisk design – Konstrueret i 304 rustfrit stål med afrundede hjørner, hvilket garanterer nem rengøring og overholdelse af strenge hygiejnestandarder.
- Energibesparende isolering – HFC-fri 80 mm PU-isolering, der minimerer energiforbrug og bidrager til en mere bæredygtig drift.
- Brugervenlighed – Udstyret med automatisk afrimning, reversibel dør med automatisk lukning og et sprutsikkert betjeningspanel (IP21).
- Sikkerhed og overvågning – Integreret dør- og højtemperaturalarm samt kondensatorrensealarm, der sikrer problemfri drift og proaktiv vedligeholdelse.
Tekniske specifikationer
| Temperaturområde | -30 °C til +10 °C |
| Strømforsyning | 230 V / NPE, 50 Hz |
| Tilslutningseffekt | 680 W |
| Kølemiddel | R290 (propan) |
| Isoleringstykkelse | 80 mm PU-isolering |
| Beskyttelsesklasse | IP21 |
| Kapacitet (bageplader) | 25 sæt bagepladestøtter (maks. 50 bakker 60×40 cm) |
| Dimensioner (BxDxH) | 610 x 895 x 2080 mm |
| Nettovægt | Ca. 124-137 kg |
| Materiale | Udvendig og indvendig 304 rustfrit stål |
Perfekt til professionelle miljøer
Hoshizaki BAKER SF 550 L DR er det ideelle valg for erhvervskøkkener, bagerier og fødevareproducenter, der kræver en pålidelig, energieffektiv og multifunktionel løsning til fødevarebehandling. Med dens høje kapacitet og evne til at opretholde konsekvent produktkvalitet, er denne blast chiller en uvurderlig investering i din professionelle dagligdag, og sikrer overholdelse af HACCP-standarder og optimerede arbejdsprocesser. Invester i topmoderne teknologi, der leverer resultater hver gang.


LAINOX The Hot Varme-skab, 052
Nobel 'Bits and Bites' Anretter ske 'Svanen' 8x6cm.
Opøser ske m/langt skaft | Ø6 til Ø16 cm | 'Pro-cooking' Rustfrit stål 18/10
Combisteel - 800 ARBEJDSBORD ? BUNDSHYLDE 2600
Combisteel - 700 ARBEJDSBORD SKYDEDØRE 1400
ZANUSSI Isterningsmaskine 28kg/d. 18g 9kg magasin
***Nobel 'Bits and Bites' Anretter ske'Fisken' 10,3x4cm
Tallerken flad coupe | Ø10cm til Ø32cm | NovaEco Porcelæn
***Eternity Fiske ske 20,2 cm RF stål 18/10
Combisteel - PRISKORT HOLDER TIL 7450.0130-0135-0140-0145
Combisteel - 800 ARBEJDSBORD SKYDEDØRE 2200
LAINOX Compact Naboo Ovn 6 x 1GN, Dysedamp
Accusharp Knivsliber - Elding Nordic
Målebæger på fod, 1 liter, stål
Tucsh, Permanent markør, sort
Eternity Frokost/Dess. gaffel 18,8cm RF stål 18/10
Goldglocke Citronskræller horisontalt snit 15 cm.
Galaxy+ GP10FGD Maxi Black
