Accusharp, Strygestål, Diamond, rund, 22 cm

AccuSharp 9” Diamond Sharpening Steel 034C er et diamantbelagt strygestål til løbende vedligeholdelse af køkkenknive. Den 9” lange slibeflade kombinerer et klassisk strygestål med en diamantbelægning, der arbejder aktivt på knivsæggen.

Modellen er velegnet, når køkkenknivene skal holdes skarpe i den daglige brug – både i professionelle køkkener og hjemme. AccuSharp angiver, at diamantoverfladen kan genskabe en god knivsæg på helt ned til omkring 10 strøg.

Praktisk vedligeholdelse af køkkenknive

Strygestålet har et sort håndtag og en beskyttende krave mellem håndtag og slibeflade. Det giver et sikkert holdepunkt, mens kniven føres langs stålet. Med en finhed på 1500 grit er modellen udviklet til slibning og vedligeholdelse af en eksisterende knivsæg.

Specifikationer

• Model: 034C
• Type: diamantbelagt strygestål
• Længde på strygestål: 9” / ca. 229 mm
• Finhed: 1500 grit
• Diamantbelagt ståloverflade
• Sort håndtag med beskyttende krave