Josper – 262005 – Damaskus forskærerkniv – 18 cm

Josper tranchergaffel 18 cm er et praktisk redskab til at holde stege og større kødstykker stabilt under udskæring. De to lange, spidse tænder giver et fast greb om kødet, så det er lettere at arbejde præcist med kniven.

Kontrol ved udskæring og grillarbejde

Tranchergaffelens ergonomiske udformning giver et afbalanceret greb, når kødet skal skæres eller håndteres. Den er velegnet til restauranter, grillkøkkener og andre professionelle køkkener, hvor større kødstykker skal holdes sikkert på plads under tranchering.

• Produkttype: Tranchergaffel / stegegaffel
• Angivet størrelse: 18 cm
• Udformning: To lange, spidse tænder
• Anvendelse: Fastholdelse af kød under udskæring
• Producent: Josper