Josper GN 1/1 gastronormbakke, 25 mm, er en lav stege- og bagebakke i støbt aluminium til professionelle køkkener, der arbejder med Josper-kulovne. Aluminiumskonstruktionen giver hurtig og jævn varmefordeling, mens nonstick-belægningen gør det lettere at håndtere råvarerne og rengøre bakken efter brug.
Til stegning, bagning og gratinering
Bakken giver mulighed for at tilberede råvarer i en samlet beholder frem for direkte på grillristen. Den lave højde på 25 mm gør den praktisk til tilberedninger, hvor en dyb beholder ikke er nødvendig. GN 1/1-formatet passer til professionelle arbejdsgange med gastronormudstyr.
Specifikationer
- Producent: Josper
- Produkttype: Gastronormbakke
- GN-størrelse: 1/1
- Mål: 530 x 325 x 25 mm
- Materiale: Støbt aluminium
- Overflade: Nonstick-belægning
- Anvendelse: Stegning, bagning og gratinering i Josper-kulovne


