Rational Kombiovn El,10×1/1GN, ICP

Kombiovn El,10×1/1GN, ICP Rational iCombi Pro Venstrehængslet5 tilberedningsmuligheder: Varmluft 30 – 300°C, kombidamp 30 – 300°C, kogning 30 – 130°C, forvarmning samt nedkøling af ovn rum.Delta – T: Skånsom tilberedning som fastholder en konstant difference mellem ovnrumstemperaturen og kernetemperaturen. Sikrer derved et minimalt energiforbrug.Håndbruser, samt kernetemperaturføler med 9 målepunkter.Motorbremse på skovlhjulet.Ovndør med 3 dobbelt glaslag.Indbygget LED lys.Reversibel, 5 trins blæsehastighed med 2 blæsere.Individuel programmering af op til 1200 programmer, med hver 12 programmerings trin.Automatisk rengøringsprogram med 6 programmer, samt afkalkningsprogram. Fosfatfrie rengøringstabs.Ovnen er udstyret med det sidste nye intelligente assistentprogram, der tilpasser sig til dit behov.Med ConnectedCooking sikrer den dig det perfekte overblik, effektivt, nemt og sikkert via det indbyggede Wi-Fi.iCookingSuite program:Sikrer den lige og enkelte vej til succes.Genskaber tilberedningsprocessen igen og igen, samtidig med at den giver dig mulighed for direkte at ændre tilberedningsprocessen.Analyserer hele tiden dine råvares tilstand i ovnen, og tilpasser temperatur og tilberedningstiden.iDensityControl:Effektiv luftcirkulation og affugtningsikrer ca. 50% højere produktivitet, og herved op til 10% kortere tilberedningstid.iProductionManager:Programmet der skaber en effektiv tilberedning, og samtidig giver dig overblik.Systemet overvåger hver enkelt plade individuelt og tilberedningstiden. Blot angiv, hvornår du ønsker at kunne servere.PRODUKTINFORMATIONBrand: RationalTilslutningstype: ElMateriale: Rustfrit StålSerie: iCombi ProType: Kombiovn dampgeneratorSpænding: 400 VAfløb: DN50Vægt: 127 kgHøjde: 1.014 mmDybde: 842 mmBredde: 850 mmEl effekt: 18.9 kWHDiameter: mm