Den perforerede bageplade fra Pujadas kombinerer elegant design med professionel funktionalitet. Fremstillet i stærkt, men let aluminium, hvilket sikrer hurtig og jævn varmeoverførsel. Non-stick belægningen giver nem frigivelse af bagværk og hurtig rengøring, mens perforeringerne forbedrer luftcirkulationen for sprødere bunde og kortere bagetider. Den lille kant gør pladen nem at gribe, forhindrer fødevarer i at glide af, og med en 45° kant er den desuden nem at stable.
Perfekt valg til alt fra kager og konfekt til brød og småkager – skræddersyet til professionelle konditorovne.
Specifikationer:
-
Materiale: Aluminium, stærk og let
-
Jævn varmefordeling for ensartede resultater
-
Non-stick belægning for nem frigivelse og rengøring
-
Perforeret design for sprødere bunde og kortere bagetid
-
Lille kant med godt greb, 45° vinkel for praktisk stabling
-
Mål: 60 × 40 cm
-
Udviklet specielt til konditorovne


Combisteel - 700 KØLET NEGATIVT DISK 3 DØRE MONOBLOK ENERGI LINJE
Combisteel - 700 ARBEJDSBORD NEDERSTE HYLDE KANTLISTE FLADPAKKE 1200
Dejskraber, hvid, gummi/plast, 25 cm
