Norqi – Kipgryde, ERGO 150L, BASIC
ERGO kipgryde i BASIC-serien med 150 liters kapacitet, 20 kW varmelegemer og digitalt touchpanel. Temperaturen kan styres fra 20 til 200 °C til blandt andet sous vide, kogning og bruning. Tilslutning: 3x400V+N+PE.
142.499,00 kr.Ekskl. moms
178.123,75 kr.Inkl. moms
Ikke på lager
Varmen starter i bunden og går direkte i maden. Ingen damp, ingen kappe, intet vand — bare et patenteret varmefordelingssystem i aluminium der leverer 100% af effekten til indholdet. Betydeligt mindre stål i opvarmningsområdet — det sikrer hurtigere opvarmning og præcis temperaturstyring. Ingen pressostater, ingen ventiler, ingen årlig trykinspektion. Temperaturområde 20–200°C åbner for sous vide, kogning og bruning i den samme gryde — tre metoder i den samme gryde. Isoleret i bund, sider og top. Plug & play — tilslut 400V og gå i gang. Fremstillet i Danmark.
Energi beregner
| Vægt | 250 kg |
|---|---|
| Størrelse | 820 × 1389 × 1750 mm |
| Produktserie | BASIC |
| Spænding | 3x400V+N+PE |
| Frekvens | 50-60 |
| Fasekonfiguration | 32A |
| Elektrisk effekt | 20 |
| Volumen | 150 |
| Omrører | Nej |
| Køling system | Nej |
| heating type | varmelegemer |
| interface | Digital touch panel |
| IP Klasse | IPX5 |
| Stabelbar | Nej |
| Lydniveau | 70 |
