Gas bain-marie designet til professionel varmholdning i restauranter, kantiner og buffetmiljøer. Enheden er kompatibel med GN 1/1 samt 2 x GN 1/4 beholdere (højde 15 cm), hvilket giver fleksibilitet i servering og opbevaring af forskellige retter.
Med en gasydelse på 4,5 kW (3.870 kcal/h) leverer bain marien en stabil og effektiv varme, der holder maden serveringsklar i længere tid. Den er udviklet til intensiv daglig brug og er velegnet til travle køkkener, hvor driftssikkerhed er afgørende.
Mål: 60 x 60 x 28 cm
Vægt: 28 kg
Volumen: 0,283 m³


Combisteel - 800 SS FLAD ARBEJDSBORDFLAD 1700
Understel STC 850 W
Skål | Ø10cm til Ø18cm | Nobel Off White Porcelæn
Stegepande non-stick 'Pro-cooking' | forskellige størrelser |Rustfrit stål 18/10
Piskeris, CrNi, 12 tråde, 1-1,5mm, 35 cm
Combisteel - 700 ARBEJDSBORD NEDERSTE HYLDE KANTLISTE FLADPAKKE 1200
Combisteel - KØLESKAB GLASDØR FCU-370 BL
Skål Konisk | Ø11cm til Ø18cm | Nobel Fine Bone Porcelæn - Ø18cm
LAINOX Neo24h Blæstkøler 8x1/1GN eller 60x40cm
LAINOX Naboo Boosted Ovn 20x1/1GN, Dysedamp
