Gas bain-marie designet til professionel varmholdning i restauranter, kantiner og buffetmiljøer. Enheden er kompatibel med GN 1/1 samt 2 x GN 1/4 beholdere (højde 15 cm), hvilket giver fleksibilitet i servering og opbevaring af forskellige retter.
Med en gasydelse på 4,5 kW (3.870 kcal/h) leverer bain marien en stabil og effektiv varme, der holder maden serveringsklar i længere tid. Den er udviklet til intensiv daglig brug og er velegnet til travle køkkener, hvor driftssikkerhed er afgørende.
Mål: 60 x 60 x 28 cm
Vægt: 28 kg
Volumen: 0,283 m³


***Piskeris, CrNi, 8 tråde, 3mm, 35 cm
Combisteel - KØLESKAB SS 1 DØR
***Nobel 'Bits and Bites' Kasserole-skål m/låg Ø6,8cm.
Tefcold Køleopsats GN1/4 - GVC33-140
JOSPER Serveringsfad basalt m/Irokotræ, 46x30cm
Tefcold Køleopsats GN1/3 - GVC38-180
Piskeris, CrNi, 12 tråde, 1-1,5mm, 35 cm
LAINOX The Hot Varme-skab, 052
Goldglocke Citronskræller vertikalt snit 15 cm.
Skål | Ø10cm til Ø18cm | Nobel Off White Porcelæn
Combisteel - 700 ARBEJDSBORD BUNDHYLDE FLADPAKKET 1600
LAINOX Compact Sapiens Ovn 10 x 1GN, El Dysedamp
