Professionel grillsmag i verdensklasse
HJX-PRO S80 kombinerer direkte varme fra gløderne, naturlig varmekonvektion og præcis grillledning for at skabe en unik tilberedning med perfekt saftighed, karamellisering og grillsmag. Resultatet er hurtigere tilberedning, præcis kontrol og en kompromisløs grilloplevelse.
Ovnen er udviklet til cirka 80 kuverter og er ideel til restauranter, steakhouses og professionelle køkkener, hvor kvalitet og effektivitet er afgørende.
Bygget til det professionelle køkken
Josper er i dag valgt af mere end 40.000 professionelle kunder verden over og er kendt for kompromisløs kvalitet, innovativt design og ægte håndværkstraditioner. Hver ovn er udviklet med fokus på professionelle kokkes behov og produceret i robuste materialer til intensiv daglig drift.
HJX-PRO S80 fås i 7 forskellige farver, så ovnen kan tilpasses køkkenets eller restaurantens visuelle udtryk.
Specifikationer
- Grillareal: 510 x 500 mm
- Ovnmål: 649 x 1024 x 772 mm
- Kapacitet: ca. 80 kuverter
- Anbefalet installationshøjde: 65 cm
- Brændsel: Trækul


Skål | Ø10cm til Ø18cm | Nobel Off White Porcelæn
20 ml. x 40 ml. Japansk stil Jigger, antik kobber
Sorrento peberkværn, hvid, 190mm
***Skål, rundet side, CrNi, 12,0l, Ø40x13cm
Skål | Nobel Cocoon | Fine Bone Porcelæn - Ø15cm
ZANUSSI Fryseskab NAU 1 låge 670 litrer, -22-15c
LAINOX Compact Naboo Ovn 6 x 1GN, Dysedamp
Vintage saltkværn, hvid, 190mm
Josper - HJX-PRO-S80-TD - Grill ovn m/bord og skuffe
ZANUSSI Isterningsmaskine 28kg/d. 18g 9kg magasin
Oplukker, CrNi, 13 cm
CRU7610P Monoblock køleenhed (7,6-10m³)
BERMUDAVIEWRV10 Isdisk med ventileret køl
ZANUSSI Rustfrit bord vask TV m/tørreriller B:1200
Skål Konisk | Ø11cm til Ø18cm | Nobel Fine Bone Porcelæn - Ø18cm
Tefcold Display fryser - LGF7500B
ZANUSSI Indstik til 4x1/1gn til EVO700
Combisteel - 700 ARBEJDSBORD SKYDEDØRE 1400
Combisteel - KØLESKAB 1 GLASDØR SORT 550L
MIRABELLA6 Isdisk / Scoop ice fryser
Josper - HJX-PRO-M120-W - Grill ovn m/rist












