Josper – HJX-PRO-M120-WTD – Grill ovn m/rist, bord og skuffe

Den ultimative Josper-grilloplevelse

HJX-PRO M120 WTD er udviklet til at skabe en grillsmag, som overgår alt, man normalt forbinder med traditionel grillmad. Den lukkede kulovn kombinerer intens varme fra gløderne med naturlig varmekonvektion og præcis varmefordeling, hvilket giver perfekte grillresultater med sprød stegeskorpe, dyb røget aroma og utrolig saftighed.

Ovnen arbejder 100 % på grillkul og leverer en autentisk grilloplevelse, som professionelle kokke verden over foretrækker.

Skabt til det moderne professionelle køkken

Den integrerede desuperheater sikrer effektiv varmehåndtering, mens arbejdsbordet og den praktiske skuffe giver ekstra funktionalitet og et mere strømlinet workflow omkring grillstationen.

HJX-PRO M120 WTD er det perfekte valg til større restauranter, steakhouses og hoteller med høje krav til både kapacitet, kvalitet og design. Modellen fås i 7 forskellige farver og leveres komplet med professionelt tilbehør.

Specifikationer

• Grillareal: 510 x 760 mm
• Ovnmål: 916 x 1091 x 774 mm
• Kapacitet: ca. 120 kuverter
• Anbefalet installationshøjde: 65 cm
• Brændsel: 100 % grillkul