Kompromisløs grillsmag og professionel performance
HJX-PRO M120 WT leverer en intens og autentisk grillsmag med dybe røgaromaer, perfekt karamellisering og saftige resultater i absolut topklasse. Den lukkede kulovn kombinerer direkte glødevarme med naturlig varmekonvektion, hvilket giver præcis tilberedning og en smagsoplevelse, der skiller sig markant ud fra traditionelle grillmetoder.
Ovnen er udviklet til professionelle køkkener, hvor både kvalitet, smag og effektivitet er afgørende.
Funktionalitet møder eksklusivt design
Det integrerede arbejdsbord skaber et mere effektivt workflow omkring grillstationen, mens desuperheateren bidrager til optimal varmehåndtering i køkkenet.
HJX-PRO M120 WT er ideel til større restauranter, steakhouses og hoteller med kapacitet til cirka 120 kuverter. Modellen fås i 7 forskellige farver og leveres komplet med professionelt tilbehør.
Specifikationer
- Grillareal: 510 x 760 mm
- Ovnmål: 916 x 1091 x 774 mm
- Kapacitet: ca. 120 kuverter
- Anbefalet installationshøjde: 65 cm
- Brændsel: 100 % grillkul


Combisteel - 600 ARBEJDSBORD 2 HYLLER 700
Combisteel - DIGITAL KØKKENTIMER 4 KANALER DKT-4
Josper - Combo Grill + Grill ovn - CVJ-050-2-HJX-25, 45 & 50 - CVJ-050-2-HJX-50
Granite Ware Stegeso oval 48 cm
Josper - HJX-PRO-M120-W - Grill ovn m/rist












