En grillsmag ud over det sædvanlige
HJX-PRO M120 W kombinerer grill og ovn i ét lukket system og skaber en autentisk grillsmag, som overgår traditionel grillmad på både intensitet, saftighed og tekstur. Kombinationen af direkte varme fra gløderne, naturlig varmekonvektion og præcis varmefordeling giver en perfekt stegeskorpe og en utrolig saftig kerne.
Ovnen arbejder 100 % på grillkul og er udviklet til professionelle kokke, der ønsker maksimal smag og kompromisløs kvalitet i hver servering.
Eksklusiv kvalitet til professionelle køkkener
Den integrerede desuperheater sikrer mere effektiv varmehåndtering og forbedrede arbejdsforhold omkring grillstationen. Med kapacitet til cirka 120 kuverter er modellen det perfekte valg til større restauranter, steakhouses og hoteller med høje krav til performance og driftssikkerhed.
HJX-PRO M120 W fås i 7 forskellige farver og leveres komplet med professionelt tilbehør.
Specifikationer
- Grillareal: 510 x 760 mm
- Ovnmål: 916 x 1091 x 774 mm
- Kapacitet: ca. 120 kuverter
- Anbefalet installationshøjde: 65 cm
- Brændsel: 100 % grillkul


PVJ-76-3-3-MB
Combisteel - Fiske Disk
Combisteel - ROLL-IN FRYSER SS MONO BLOK 1400 LTR
Røreskål rund, skridsikker 3L Ø20 cm
Combisteel - 800 ARBEJDSBORD ? BUNDHYLDE 1000
Combisteel - 700 ARBEJDSBORD MED 3 SKABE MED OPSTAND 500
Josper - HJX-PRO-S80-W - Grill ovn m/rist












