Effektivitet og grillsmag i ét setup
HJX-PRO M120 T kombinerer grill og ovn i ét lukket kulsystem og skaber intense smagsoplevelser med perfekt stegeskorpe og saftige resultater. Ovnen arbejder 100 % på grillkul og sikrer autentisk grillsmag ved høje temperaturer og præcis varmefordeling.
Det integrerede underbord giver ekstra funktionalitet og forbedrer arbejdsflowet omkring grillstationen i travle køkkener.
Professionel kvalitet til intensiv drift
Med kapacitet til cirka 120 kuverter er modellen udviklet til større restauranter, steakhouses og hoteller med behov for høj performance og driftssikkerhed.
HJX-PRO M120 T fås i 7 forskellige farver og leveres med komplet professionelt tilbehør.
Specifikationer
- Grillareal: 510 x 760 mm
- Ovnmål: 916 x 1091 x 774 mm
- Kapacitet: ca. 120 kuverter
- Anbefalet installationshøjde: 65 cm
- Brændsel: 100 % grillkul


Tefcold Køleopsats GN1/4 - GVC33-160
Tallerken Dyp Coupe | Ø18cm & Ø24cm | NovaEco Porcelæn
Combisteel - 700 ARBEJDSBORD BUNDHYLDE FLAD PAKKET 1200
Flaskereol, CrNi, til 6 flasker, 56x10,5x15,5cm
LAINOX The Hot Varme-skab, 081
Skål | Nobel Cocoon | Fine Bone Porcelæn - Ø15cm
Nordika Fjord White Skål Ø17cm.
Skål | Ø10cm til Ø18cm | Nobel Off White Porcelæn
Serverings tang | flere varianter | 'Pro-cooking' varme-resistent plasthåndtag. Rustfrit stål 18/10
Zanussi FRITURE 14L EL 400MM
LAINOX Neo24h Blæstkøler 5x1/1GN eller 60x40cm
ZANUSSI Friture 14L el EVO700 B:40cm
Piskeris, CrNi, 12 tråde, 1-1,5mm, 45 cm - kun 2 på lager
Wastepaper basket
Serveringsske | 31 / 35 cm | 'Pro-cooking' Ergonomisk håndtag m/anti-slip overflade. Rustfri stål 18/10
Serverings tang | flere varianter | 'Pro-cooking' varme-resistent plasthåndtag. Rustfrit stål 18/10
Goldglocke Citronskræller horisontalt snit 15 cm.
Goldglocke Vuggekniv/hakkekniv dobbeltbladet 23 cm.
Opøser ske m/langt skaft | Ø6 til Ø16 cm | 'Pro-cooking' Rustfrit stål 18/10
Croco fad, brun Ø21 cm (1 stk. på lager)
Josper - HJX-PRO-S80-WTD - Grill ovn m/rist, bord og skuffe












