Skabt til høj kapacitet og intens grillsmag
HJX-PRO M120 arbejder 100 % på grillkul og leverer den autentiske Josper-signatur med intens røget aroma, perfekt karamellisering og saftige resultater. Kombinationen af direkte varme fra gløderne, naturlig varmekonvektion og effektiv varmeledning sikrer præcis tilberedning og hurtigere serveringer – selv under højt tryk.
Med kapacitet til cirka 120 kuverter er modellen ideel til professionelle køkkener med høje krav til både kvalitet og effektivitet.
Bygget til professionelle køkkener
Josper er blandt verdens mest anerkendte producenter af kulovne og anvendes af mere end 40.000 professionelle kunder globalt. Hver ovn er fremstillet i robuste stållegeringer til intensiv brug i HoReCa-miljøer.
HJX-PRO M120 fås i 7 forskellige farver og leveres komplet med professionelt tilbehør.
Specifikationer
- Grillareal: 510 x 760 mm
- Ovnmål: 916 x 1091 x 774 mm
- Kapacitet: ca. 120 kuverter
- Anbefalet installationshøjde: 65 cm
- Brændsel: 100 % grillkul


Zanussi STAVBLENDER 553MM - 650W
PrimaVac254 In-Chamber vakuumforsegler
Sten pizza tallerken, 320mm
Gram SUPERIOR PLUS M 72 CCG L2 4S | 462 liter | 45 dB(A)
Mineral Blue oval kokkeskål, 299x150mm
Effektiv 250L Kipgryde med Digital Præcision og Programmerbar Styring
SOCA18790B
BHC100X1
LAINOX Sapiens Boosted Ovn 6x1/1GN, Dysedamp
Lainox The Hot | 061 | Varme-skab - KRC061 M
8 Qt / L Skål til CPM800 - Rustfrit stål, To håndtag
Josper - HJX-PRO-M120-WTD - Grill ovn m/rist, bord og skuffe












