Josper – HJA-PLUS-S80-TD – Grill ovn m/bord og skuffe

Intens grillsmag og maksimal funktionalitet

HJA-PLUS-S80-TD kombinerer grill og ovn i ét lukket system og skaber intense røgaromaer, perfekt stegeskorpe og saftige resultater. Den forbedrede HJA-PLUS teknologi giver højere performance, bedre arbejdsgange og endnu mere præcis varmefordeling.

Det integrerede arbejdsbord og den praktiske skuffe skaber et mere effektivt workflow omkring grillstationen og giver ekstra funktionalitet i travle professionelle køkkener.

Designet til intensiv professionel drift

Ovnen er udstyret med forbedret hydraulisk dørlås, redesignede luftventiler og et optimeret tempereringsområde, som gør den både mere effektiv og lettere at arbejde med i daglig drift.

HJA-PLUS-S80-TD kan tilpasses med flere konfigurationsmuligheder og fås i forskellige farver.

Specifikationer

• Ovnmål: 75 x 110 x 78 cm
• Grillareal: 51 x 50 cm
• Kapacitet: ca. 80 kuverter
• Produktion: ca. 60 kg/time
• Temperatur: 250–350 °C
• Optændingstid: ca. 30 minutter
• Driftstid pr. opfyldning: ca. 9 timer
• Dagligt kulforbrug: ca. 10–12 kg
• Anbefalet installationshøjde: 50–55 cm
• Brændsel: 100 % grillkul