-
×
Josper - HJX-PRO-M120 - Grill ovn
1 × 135.084,18 kr.
Josper – HJA-PLUS-S80-HCT – Grill ovn m/varmeskab og bord
Josper HJA-PLUS-S80-HCT er en professionel, 100 % kuldrevet grillovn med worktop og integreret underbord. Med exceptionel grillsmag og kapacitet til cirka 80 kuverter er den skabt til medium størrelse restauranter og hoteller med høje krav til kvalitet og funktionalitet.
166.539,72 kr.Ekskl. moms
208.174,65 kr.Inkl. moms
Bestillingsvare
Fleksibilitet og autentisk grillsmag
HJA-PLUS-S80-HCT leverer intense røgaromaer, perfekt karamellisering og saftige resultater gennem den unikke kombination af direkte glødevarme og naturlig varmekonvektion.
Det integrerede underbord giver ekstra funktionalitet og forbedrer workflowet omkring grillstationen.
Professionel teknologi til travle køkkener
Den opgraderede HJA-PLUS serie er udviklet med forbedret hydraulisk dørlås, redesignede luftventiler og optimeret tempereringsområde for maksimal performance og lettere vedligeholdelse.
Modellen fås i flere farver og kan konfigureres efter køkkenets behov.
Specifikationer
- Ovnmål: 75 x 110 x 78 cm
- Grillareal: 51 x 50 cm
- Kapacitet: ca. 80 kuverter
- Produktion: ca. 60 kg/time
- Temperatur: 250–350 °C
- Optændingstid: ca. 30 minutter
- Driftstid pr. opfyldning: ca. 9 timer
- Dagligt kulforbrug: ca. 10–12 kg
- Anbefalet installationshøjde: 50–55 cm
- Brændsel: 100 % grillkul
