Josper – HJA-PLUS-M120-HCT – Grill ovn m/varmeskab og bord

Professionel kulgrill med høj fleksibilitet

HJA-PLUS-M120-HCT leverer autentisk grillsmag med intense røgaromaer, perfekt karamellisering og saftige resultater gennem den unikke kombination af direkte glødevarme og naturlig varmekonvektion.

Det integrerede underbord giver ekstra arbejdsplads og forbedrer workflowet omkring grillstationen.

Optimeret til intensiv drift

Den opgraderede HJA-PLUS teknologi sikrer højere performance, lettere rengøring og mere effektiv varmefordeling i professionelle køkkenmiljøer.

Modellen fås i flere farver og kan tilpasses med funktionelle løsninger efter behov.

Specifikationer

• Ovnmål: 104 x 117 x 78 cm
• Grillareal: 51 x 76 cm
• Kapacitet: ca. 120 kuverter
• Produktion: ca. 90 kg/time
• Temperatur: 250–350 °C
• Optændingstid: ca. 35 minutter
• Driftstid pr. opfyldning: ca. 9 timer
• Dagligt kulforbrug: ca. 12–16 kg
• Anbefalet installationshøjde: 50–55 cm
• Brændsel: 100 % grillkul