Kompakt worktop-løsning med maksimal smag
HJA-PLUS-M120-HC kombinerer grill og ovn i ét lukket trækulssystem og skaber intense smagsoplevelser med perfekt stegeskorpe, røget aroma og saftige resultater.
Worktop-designet giver høj fleksibilitet og gør modellen ideel til professionelle køkkener med behov for en kompakt og effektiv grillstation.
Opgraderet teknologi til professionelle miljøer
Den forbedrede HJA-PLUS serie giver højere performance, bedre luftcirkulation og lettere rengøring gennem redesignede luftventiler og hydraulisk dørlåsesystem.
Ovnen fås i flere farver og kan konfigureres efter køkkenets behov.
Specifikationer
- Ovnmål: 104 x 117 x 78 cm
- Grillareal: 51 x 76 cm
- Kapacitet: ca. 120 kuverter
- Produktion: ca. 90 kg/time
- Temperatur: 250–350 °C
- Optændingstid: ca. 35 minutter
- Driftstid pr. opfyldning: ca. 9 timer
- Dagligt kulforbrug: ca. 12–16 kg
- Anbefalet installationshøjde: 50–55 cm
- Brændsel: 100 % grillkul


Pizzaspade, aluminium, glat, 32x30cm, 150cm skaft
Combisteel - VARM DISPLAY 4 1/3 GN
Josper - HJX-PRO-S80-WT - Grill ovn m/rist og bord
***Børste, HACCP, Grøn, Polypropolyn, 15 cm
LAINOX Compact Naboo Ovn 6x2/3 GN, Dysedamp
Skål | Nobel Cocoon | Fine Bone Porcelæn - Ø21cm
Zanussi røremaskine 8L med k-udtræk
Steakbestik Steakkniv, Plastskaft, sort
LAINOX Compact Naboo Ovn 6 x 1GN, Dysedamp
Understel SP 643 H350
LAINOX The Hot Varme-skab, 052
SNACK 50 Elektrisk Bain-Marie GN 1/1 15 cm H - BM-2EM
Piskeris, CrNi, 12 tråde, 1-1,5mm, 25 cm
LAINOX Naboo Boosted Ovn 20x2/1GN, 40x1/1GN, Dysedamp
JOSPER Fad gastronorm GN 1/1 - 6 cm.
Hoonved 15 til 20 plader | Indlægskurv - 20 plader - 450mm
Nordika Fjord White Tallerken dyb coupe Ø24cm.
Combisteel - 700 ARBEJDSBORD BUNDHYLDE FLADPAKKET 1600
Plastkande med is-stop, 1,4L, Ø11,5x17,5cm
Præcisions tang, lige, 300 mm
ZANUSSI Glaskeramisk kogebord 2zoner EVO700 B:40cm
Pumpe til TH10 Bonamat - Reservedel
Combisteel - 700 SKÆREARBEJDSBORD SKYDEDØRE 1600
Josper - Combo Grill + Grill ovn - CVJ-050-2-HJX-25, 45 & 50 - CVJ-050-2-HJX-25












