Intens grillsmag og professionel funktionalitet
HJA-PLUS-L175-T kombinerer grill og ovn i ét lukket system og leverer intense røgaromaer, perfekt stegeskorpe og maksimal saftighed gennem præcis varmefordeling og naturlig varmekonvektion.
Det integrerede underbord forbedrer arbejdsgangene omkring grillstationen og giver ekstra funktionalitet i travle professionelle køkkener.
Prisvindende Josper-teknologi
Den opgraderede HJA-PLUS serie kombinerer klassisk Josper-design med forbedret performance, lettere rengøring og mere effektiv drift gennem redesignede luftventiler og hydraulisk dørlåsesystem.
Modellen fås i flere farver og kan tilpasses med ekstra funktionelle løsninger.
Specifikationer
- Ovnmål: 104 x 117 x 104 cm
- Grillareal: 76 x 76 cm
- Kapacitet: ca. 175 kuverter
- Produktion: ca. 110 kg/time
- Temperatur: 250–350 °C
- Optændingstid: ca. 40 minutter
- Driftstid pr. opfyldning: ca. 9 timer
- Dagligt kulforbrug: ca. 16–20 kg
- Anbefalet installationshøjde: 50–55 cm
- Brændsel: 100 % grillkul


Hoonved - Understel m/bakkeholder i rustfrit stål - C 68 E
Combisteel - 700 ARBEJDSBORD BUNDHYLDE FLAD PAKKET 1200
Dispenserflaske, 0,35L, Transparent, ø55x(H)205mm, Polyethylen,
LAINOX Naboo Boosted Ovn 20x1/1GN, Dysedamp
Tefcold Køleopsats GN1/4 - GVC33-180
MORETTI FORNI S100 Pizzaovn med 2 dæk
Målebæger, PP, m/100ml skallering, 3L
LAINOX Sapiens Boosted Ovn 6x1/1GN, Dysedamp
JOSPER Serveringsfad basalt m/Irokotræ, 46x30cm
Bageplade til 12 muffins, non-stick, 1/1GN
Combisteel - POLYETHYLEN OPHUGNINGSBLOK 500X600
Piskeris, CrNi, 8 tråde, 3mm, 50 cm
Josper - Combo Grill + Grill ovn - CVJ-050-2-HJX-25, 45 & 50 - CVJ-050-2-HJX-45












