Invoq Hybrid 6-1/1 GN – avanceret hybrid-kombiovn
Invoq Hybrid 6-1/1 GN leverer en helt ny ovnoplevelse, hvor den nyeste teknologi
er gjort enkel, intuitiv og ekstremt effektiv. Modellen kombinerer en
energieffektiv dampgenerator med et
højtydende dysedampsystem, som sammen med intelligente sensorer og
integrerede afløbs- og indløbssystemer skaber en dampmætning med
høj densitet, præcision og hurtighed.
Perfekt til køkkener, der kræver intensiv dampproduktion og ensartede resultater hver gang.
Avancerede funktioner
- ✔ Hybrid dampteknologi – kombinerer dampgenerator og dysedamp for maksimal effektivitet.
- ✔ Intelligente sensorer – overvåger og justerer procesparametre i realtid for perfekte resultater.
- ✔ Forhøjet produktivitet – plads til 7 plader giver op til 17 % øget kapacitet.
- ✔ ClimateControl – styrer luft, varme og fugtighed for absolut ensartethed og kortere tilberedningstid.
- ✔ CareCycle automatisk rengøring – syv rengøringscyklusser, automatisk dosering og optimeret forbrug af tabs.
- ✔ MenuPlanner – drag-and-drop planlægning af flere retter samtidig, perfekt til travle teams.
- ✔ SmartChef – vælg madtype og metode, og lad ovnen guide dig til perfekte resultater.
- ✔ Energieffektiv drift – damp og rengøring optimeret til minimal vand- og energiforbrug.
Kapacitet & specifikationer
| GN-format | 1/1 GN |
| Pladekapacitet | 7 plader med 70 mm skinner |
| Max belastning pr. plade | 4,5 kg |
| Max samlet belastning | 31,5 kg pr. ovn |
Ideel til køkkener med intensiv produktion og krav om maksimal præcision
Invoq Hybrid 6-1/1 GN er udviklet til professionelle køkkener, hvor
kraftig dampkapacitet, ensartede resultater og brugervenlighed er altafgørende.
De intelligente funktioner hjælper hele teamet med at levere den samme høje standard.


Josper - HJA-PLUS-S80-HC - Grill ovn m/varmeskab
LAINOX Naboo Boosted Ovn 6x1/1GN, 10x1/1GN, Dysedamp
Præcisions tang, lige, 300 mm
Combisteel - 700 SKÆREARBEJDSBORD SKYDEDØRE 1600
JOSPER Serveringsfad basalt m/Irokotræ, 20x20cm
Pizza tallerken, Napoli, Ø31 cm
Combisteel - EL. STEGEPLADE KROM
25 ml. x 50 ml. Japansk stil jigger, guld tallerken
Granite Ware Stegeso oval 48 cm
Vintage gaffel
Zanussi FRITURE 14L EL 400MM
LAINOX Compact Naboo Ovn 10 x 1GN, Dysedamp






