Invoq Hybrid 6-1/1 GN – kompakt hybridkraft til intensiv dampproduktion
Invoq Hybrid 6-1/1 GN er den ideelle løsning til køkkener, der kræver
kraftfuld damp, præcision og pålidelighed i et kompakt format.
Ovnen forener en energieffektiv dampgenerator med et præcist
dysedampsystem, hvilket giver en hurtig, ensartet og høj-densitets
dampmætning – perfekt til intensive dampopgaver og store produktionskrav.
De intelligente sensorer og integrerede afløbs- og indløbssystemer sikrer fuld
kontrol over klimaet i ovnen. Samtidig øger modellen produktiviteten med
op til 17 % takket være pladsen til hele 7 plader.
Et automatiseret rengøringssystem minimerer forbrug af både vand og energi –
uden at gå på kompromis med hygiejne eller resultat.
Avancerede funktioner
- ✔ Hybrid dampteknologi – dampgenerator + dysedamp for kraftfuld og præcis dampmætning.
- ✔ Intelligente sensorer – overvåger og tilpasser fugt, temperatur og luftflow.
- ✔ Plads til 7 plader – 17 % højere produktivitet uden merforbrug.
- ✔ ClimateControl – perfekt styring af luft, varme og fugt for ensartede resultater.
- ✔ CareCycle automatisk rengøring – syv cyklusser med optimal dosering af tabs.
- ✔ MenuPlanner – tilbered flere retter samtidig via smart planlægning.
- ✔ SmartChef – vælg madtype og metode, og ovnen guider dig til perfekt tilberedning.
- ✔ Lavt vand- og energiforbrug – intelligent styring minimerer driftomkostninger.
Kapacitet & specifikationer
| GN-format | 1/1 GN eller valgfri 400×600 EN |
| Pladekapacitet | 7 plader med 70 mm skinner |
| Maks. belastning pr. plade | 4,5 kg |
| Samlet maks. belastning | 31,5 kg pr. ovn |
Perfekt til professionelle køkkener med behov for intensiv dampkapacitet
Invoq Hybrid 6-1/1 GN er skabt til produktionskøkkener, restauranter, kantiner og institutioner,
der har brug for en kompakt, men ekstremt kraftfuld dampovn.


Dejskraber, brun/klar, silikone/plast, 25 cm
Bianco servietholder 115x60x(H)70mm
Combisteel - 700 ARBEJDSBORD BUNDHYLDE FLAD PAKKET 1200
LAINOX Naboo Boosted Ovn 10x1/1GN, Dysedamp
Lainox Compact Sapiens | Model 061 | Ovn | Dysedamp / Kedel | EL / Gas
Tallerken flad coupe | Nobel Cocoon | Fine Bone Porcelæn - Dyp coupe Ø21cm
Bagemåtte, silikone /glasfiber, -20/+260C, 1/1GN
Bianco tandstikholder 40x(H)50mm
LAINOX The Hot Varme-skab, 122, positive
MORETTI FORNI NEAPOLIS 6 Pizza Ovn m/ underskab/hæveskab og hjul
Serverings tang | flere varianter | 'Pro-cooking' varme-resistent plasthåndtag. Rustfrit stål 18/10
***Nobel 'Bits and Bites' Ramekin souffle Ø6,1x3,7cm.
LAINOX Compact Sapiens Ovn 6 x 2/3 GN, El Dysedamp
Kogeplade rund, El, Glaskeramisk Ø33,4cm H7/10cm
ZANUSSI Affaldsspand RF 95L, mobil med fodpedal
Combisteel - KØLET BUFFET GN 5/1
Pizzaspade, aluminium, glat, 32x30cm, 120cm skaft
BESTFOR Snack 434 Econo Manuel Ovn, Elektrisk
Combisteel - 600 ARBEJDSBORD BUNDHYLDE 2700
Låg til GN beholdere, Kitchen Line, GN 1/6, 176x162mm
Tallerken flad coupe | Ø10cm til Ø32cm | NovaEco Porcelæn
***Nobel 'Bits and Bites' Anretter ske'Fisken' 10,3x4cm
Serveringsske | 31 / 35 cm | 'Pro-cooking' Ergonomisk håndtag m/anti-slip overflade. Rustfri stål 18/10
Hoonved - TL60BT - Opvaskemaskine
Combisteel - 600 ARBEJDSBORD ÅBEN RAMME 700
LAINOX Compact Naboo Ovn 6x2/3 GN, Dysedamp




