Invoq Hybrid 10-1/1 GN – kraftfuld hybrid-kombiovn til intensiv professionel produktion
Invoq Hybrid 10-1/1 GN repræsenterer en ny generation af hybridkombiovne, hvor
avanceret dampteknologi og intelligent automation er gjort enkel og brugervenlig.
Modellen kombinerer en energieffektiv dampgenerator med et
injektionsdampsystem, der arbejder sammen med smarte sensorer og integrerede
vand- og afløbssystemer for at levere en hurtig, stabil og sikker dampmætning med høj densitet.
Et ideelt valg til køkkener, der kræver høj kapacitet og fuld kontrol under intensiv produktion.
Avancerede funktioner
- ✔ Hybrid dampteknologi – kombinerer dampgenerator og injektionsdamp for maksimal fleksibilitet.
- ✔ Intelligente sensorer – sikrer hurtig temperatur- og fugtighedsregulering i realtid.
- ✔ Høj kapacitet – 10 plader giver stor produktivitet uden at gå på kompromis med kvaliteten.
- ✔ ClimateControl – præcis styring af luft, varme og luftfugtighed for ensartede resultater.
- ✔ CareCycle automatisk rengøring – syv rengøringsprogrammer med optimal dosering af tabs.
- ✔ MenuPlanner – tilbered flere retter samtidig via intuitivt drag-and-drop interface.
- ✔ SmartChef – vælg madtype og metode, og ovnen guider dig til perfekte resultater.
- ✔ Energieffektiv drift – optimeret damp og rengøring minimerer vand- og energiforbrug.
Kapacitet & specifikationer
| GN-format | 1/1 GN (tilvalg: 400×600 EN) |
| Pladekapacitet | 10 plader med 70 mm skinner |
| Max belastning pr. plade | 4,5 kg |
| Max samlet belastning | 45 kg pr. ovn |
Perfekt til køkkener med høj volumen og krav om absolut præcision
Invoq Hybrid 10-1/1 GN er skabt til professionelle, der kræver
kraftfuld dampkapacitet, stabile resultater og maksimal driftssikkerhed.


Piskeris, rustfrit stål, 5 tråde, 1-1,5mm, 25 cm - kun 3 på lager
Stegepande 'Pro-cooking' | Forskellige størrelser | Rustfrit stål 18/10
Combisteel - 700 ARBEJDSBORD 2 HYLLER 2300
Lainox Compact Naboo | Model 061 | Ovn | Dysedamp & Kedel | EL / Gas
ZANUSSI Rustfrit bord vask TV m/tørreriller B:1200
Pasta tallerken Stonecast Patina Iron Black 280 mm
Combisteel - 800 ARBEJDSBORD 2 HYLDER 2400
BESTFOR Snack 464 Econo Manuel Ovn, Elektrisk
Combisteel - 700 ARBEJDSBORD SKYDEDØRE 1400
Churchill - Stonecast tallerken flad 29,8x15,3cm
FM Understel STC 400
Combisteel - HYLDESKILLERE SORT TIL 7526.0100
Combisteel - 600 ARBEJDSBORD ÅBEN RAMME 2600
Combisteel - KØLE / FRISE Ø ACTION 100 - OMSTILLELIG
Zanussi ÅBENT UNDERSTEL 400MM
Combisteel - 700 ARBEJDSBORD ? BUNDHYLDE 2100
Combisteel - 700 ARBEJDSBORD BUNDHYLDE FLADPAKKET 1600
Piskeris, CrNi, 12 tråde, 1-1,5mm, 35 cm
Misket vodka og likørglas, 55ml
LAINOX Naboo Boosted Ovn 6x2/1GN, 12x1/1GN, Dysedamp
Combisteel - DYB GRYDE HØJ SS + LÅG ø28 17L
Vintage saltkværn, 190mm
MORETTI FORNI NEAPOLIS 6 Pizza Ovn m/ underskab/hæveskab og hjul






