Invoq Combi 6-1/1 GN – En helt ny ovnoplevelse
Invoq Combi 6-1/1 GN er en kompakt, kraftfuld og intelligent kombiovn, udviklet til professionelle køkkener, der kræver maksimal ydeevne på minimal plads. Med injektionsdamp, avancerede sensorer og fuldt integrerede afløbs- og indløbssystemer leverer ovnen en effektiv og stabil dampkapacitet med en jævnhed, der løfter enhver produktion.
Ovnens design giver plads til 7 plader, hvilket øger produktiviteten med op til 17 % uden at øge fodaftrykket.
Nøglefunktioner
- ✔ Injektionsdamp & sensorteknologi – hurtig, præcis og stabil fugtighedskontrol.
- ✔ Kapacitet til 7 plader – øget produktivitet uden ekstra pladsforbrug.
- ✔ Automatiseret CareCycle rengøringssystem – lavt vand- og energiforbrug, ingen spild.
- ✔ SmartChef – intelligent assistent, der guider dig til perfekte resultater.
- ✔ MenuPlanner – tilbered flere retter samtidig via simpel drag-and-drop styring.
- ✔ ClimateControl – styrer varme, fugt og luftflow for optimal ensartethed.
Tekniske specifikationer
| Indstik | 1/1 GN eller valgfrit 400×600 EN |
| Pladekapacitet | 7 plader med 70 mm afstand |
| Maks. belastning pr. plade | 4,5 kg |
| Total belastning pr. ovn | 31,5 kg |
| Indstikstype | 2-delt indstikssystem |
Avancerede Invoq teknologier
ClimateControl
Intelligent styring af varme, fugt og luftcirkulation. Systemet forkorter tilberedningstiden og sikrer perfekt ensartethed og reproducerbar kvalitet i hver eneste batch.
CareCycle – Automatisk rengøring
Vælg mellem syv rengøringsprogrammer fra Let til Intens, Turbo eller Eco. Ovnen doserer selv korrekt mængde rengøringstabs og vand – ingen spild, ingen fejl, minimal arbejdsbyrde.
MenuPlanner
Tilbered flere retter samtidig uden opsyn. Drag-and-drop planlægning og automatiske notifikationer sikrer høj præcision og effektivitet.
SmartChef
Vælg madtype og metode – ovnen guider resten. Herefter kan du gemme eller tilpasse processen, så ovnen lærer af dig og du af ovnen.
Klar til professionel ydeevne
Invoq Combi 6-1/1 GN er designet til køkkener, der kræver høj produktivitet, minimalt forbrug og ensartede resultater – hver eneste dag.
Kontakt os for en skarp pris og rådgivning.


Goldglocke Kartoffelskræller 17 cm./6,5 cm. klinge
JOSPER Fad gastronorm GN 1/1 - 2 cm.
Combisteel - PRO 900 GAS RANGE 4 BLUS MED GASKOMFUR
Tallerken flad coupe | Ø10cm til Ø32cm | NovaEco Porcelæn
Combisteel - KØLET BUFFET GN 5/1
Combisteel - FISKEBAKKE 7489.5070
Stegepande 'Pro-cooking' | Forskellige størrelser | Rustfrit stål 18/10
20 ml. x 40 ml. Japansk stil jigger, guld tallerken
LAINOX Naboo Boosted Ovn 10x2/1GN, 20x1/1GN, Dysedamp






