Funktioner og fordele

• ✔ Til 2/1 GN fedtopsamling – passer til store 2/1 GN bakker under HOUNÖ ovne og brede installationer.
• ✔ Stabil og robust konstruktion – designet til at bære tunge, væskefyldte bakker uden at give sig.
• ✔ Ergonomisk arbejdshøjde – mindsker tunge løft og spild ved håndtering af varmt fedt og væske.
• ✔ Forbedret hygiejne – hjælper med at holde gulvområdet omkring ovnen fri for fedtstænk og spild.
• ✔ Let at rengøre – glatte overflader og enkel konstruktion gør daglig rengøring hurtig og ligetil.
• ✔ Velegnet til storkøkkener – restauranter, kantiner, produktionskøkkener og andre intensive køkkenmiljøer.

Anvendelse i det professionelle køkken

Basisunderstellet placeres direkte under ovnen eller i ovnens arbejdszone som fast base for en 2/1 GN
fedtopsamlingsbakke. Det er ideelt ved stegning af store mængder kød, fjerkræ eller produkter, hvor der
frigives meget fedt og stegesaft, som skal opsamles sikkert og effektivt.

Sikker og effektiv fedthåndtering i stor skala

Med HOUNÖ basisunderstel til fedtopsamling – 2/1 GN får du en robust løsning, der øger sikkerheden,
hygiejnen og ergonomien omkring ovnen, især i køkkener med høj belastning og stor produktion.

Kontakt os for pris, kompatibilitet og rådgivning til din ovnopsætning.