Hoshizaki Baker GA 950 L DR, BAGERI KØLE/FRYSE/RASKESKAB

Avancerede funktioner

• Luftcirkulationssystem – sikrer ensartet temperatur og fugtighed, hvilket effektivt forhindrer udtørring og skorpedannelse på dej.
• Automatisk afrimning med genfordampning – minimerer manuelt arbejde og sikrer en hygiejnisk og effektiv drift uden vandopsamling.
• Tørkøling og kontrolleret optøning – giver dig mulighed for at tilberede produkter med præcis kontrol over processen, ideelt for HACCP-standarder.
• Reversibel og selvlukkende dør med lås samt fodpedal – tilbyder fleksibel placering, sikkerhed og håndfri betjening for optimal arbejdsgang.
• IP21 klassificeret display og sikkerhedsfunktioner – beskytter mod stænkvand og omfatter dør-, højtemperatur- samt filteralarmer for sikker og stabil drift.
• Pan-formet bund med afrundede hjørner – letter rengøring og opsamling af væsker, hvilket forbedrer hygiejnestandarderne.
• Indstilling af individuelle programmer – giver mulighed for at tilpasse enhedens funktioner præcis til dine specifikke behov og opskrifter.

Tekniske specifikationer

Perfekt til professionelle miljøer

Hoshizaki Baker GA 950 L DR er den ideelle løsning for virksomheder, der kræver maksimal fleksibilitet og pålidelighed i håndteringen af bagværk. Uanset om det er til opbevaring, kontrolleret optøning, hævning eller hurtigkøling/frysning, garanterer dette køle- og fryseskab optimal kvalitet og HACCP-kompatibilitet. Med robust konstruktion i rustfrit stål og energieffektiv teknologi er det en investering, der betaler sig i form af højere produktkvalitet og lavere driftsomkostninger.