MKN Granit-emaljeret bakke, GN 2/3 (325 x 354 x 65 mm)

Denne robuste GN 2/3 bage- og stegebakke fra MKN er fremstillet i stål med en holdbar granit-emaljering. Den er udviklet til professionelle køkkener med fokus på varmefordeling, holdbarhed og nem rengøring. Med en dybde på 65 mm er bakken velegnet til saftige stegninger, bagning og opbevaring af væsker uden risiko for spild.

Hvad gør denne bakke speciel?

Fremragende varmefordeling og non-stick overflade

Granit-emaljeringen skaber en glat non-stick overflade og giver jævn varmefordeling. Resultatet er sprødere retter og mere ensartet bagning selv ved intensiv brug.

Høj slidstyrke og syrefast overflade

Den emaljerede belægning beskytter mod ridser, slag og syreholdige ingredienser. Det gør bakken særdeles holdbar og minimerer behovet for vedligeholdelse.

Praktisk GN-format og stor kapacitet

GN 2/3 formatet på 325 x 354 mm passer til de fleste kombidampovne og storkøkkener. Dybden på 65 mm giver ekstra kapacitet til væsker og store portioner.

Nem rengøring

Den glatte overflade er let at rengøre og kræver sjældent stærke rengøringsmidler. Det gør bakken ideel til travle professionelle miljøer hvor hurtig rengøring er vigtig.