MKN Granit-emaljeret bakke, GN 2/1 (530 x 650 x 65 mm)

MKN granit-emaljeret bakke GN 2/1 – slidstærk og varmebestandig bakke til intensiv professionel brug

Denne granit-emaljerede GN 2/1 bakke fra MKN er udviklet til storkøkkener med høje krav til holdbarhed og alsidighed. Den 65 mm dybe bakke er ideel til stegning, bagning og tilberedning af større mængder mad i ovne og kombidampere. Granitemaljen sikrer jævn varmefordeling, minimal vedhæftning og enkel rengøring – selv ved krævende brug.

Performance og kapacitet

GN 2/1-format (530 x 650 mm) med 65 mm dybde – velegnet til både flydende og faste fødevarer.

Egnet til høje temperaturer og intensiv brug i kombidampere og konvektionsovne.

Materiale og anvendelse

Fremstillet i stål med granit-emaljeoverflade – modstandsdygtig over for ridser, syre og kraftige rengøringsmidler.

Non-stick egenskaber gør den ideel til retter, hvor fastbrænding ellers kan forekomme.

Rengøring og hygiejne

Let at rengøre – tåler opvaskemaskine og kræver ikke iblødsætning.

Egnet til hyppig genbrug uden at miste non-stick funktion eller overfladens integritet.

Unikke salgsargumenter

• Granit-emaljeret overflade med fremragende non-stick egenskaber.
• Ideel til ovnretter, stegning og gratinering i storkøkkener.
• Lang levetid selv under intensiv daglig brug.

Tekniske specifikationer