MKN FlexiCombi MagicPilot 6.2 Maxi elektrisk – Kombidampovn

MKN FlexiCombi MagicPilot 6.2 Maxi elektrisk – højkapacitets kombidamper med intuitiv touchbetjening og maksimal fleksibilitet

FlexiCombi MagicPilot 6.2 Maxi elektrisk er udviklet til store storkøkkener, hvor høj kapacitet, ensartede resultater og brugervenlighed er afgørende. Med MagicPilot touchdisplay og mulighed for op til 100 programmer kombinerer denne ovn avanceret teknologi med driftssikker performance – dag efter dag.

Performance og kapacitet

Kapacitet til 6 x GN 2/1 (65 mm skinneafstand), med op til ca. 10,5 GN ved brug af FlexiRack – perfekt til store produktioner og samtidige tilberedninger.

Elektrisk tilslutning på ca. 35 kW med temperaturer fra 30 til 300 °C – ideel til alt fra dampkogning til grill og bagning.

Usability og sikkerhed

MagicPilot touchdisplay med farvesymboler, quick-start og logisk navigation gør det nemt at betjene ovnen, selv under travle forhold.

EasyLoad GN-indføring i tværgående position og valgfri kerntemperaturføler forbedrer ergonomi og tilberedningssikkerhed.

To-trins sikkerhedslås på ovndøren og mulighed for IPX-beskyttelse sikrer tryg drift i krævende miljøer.

Rengøring og effektivitet

WaveClean rengøringssystem (ekstraudstyr) med to-i-en-patron reducerer behovet for manuel rengøring og mindsker vandforbrug.

DynaSteam 2-teknologi og integreret varmeveksler sikrer effektiv udnyttelse af energi og korte tilberedningstider.

Unikke salgsargumenter

• Stor kapacitet og alsidighed med 6 x GN 2/1 og FlexiRack.
• MagicPilot touchdisplay med op til 100 programmer og 20 trin per program.
• WaveClean automatisk rengøring, IPX-beskyttelse og USB-tilslutning for fuld systemintegration.

Tekniske specifikationer